Baranina w sosie śmietanowo-cebulowym

Składniki:
• 500-600 g baraniny
• 3 łyżki tłuszczu
• sól
• pieprz

Sos:
• łyżka mąki
• 2-3 cebule
• 2 łyżki tłuszczu
• 2 pietruszki
• 2-3 łyżki śmietany

Sposób wykonania: 
Pokrojone mięso podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym oprószyć je solą oraz pieprzem, wówczas podlać odrobiną wody i dusić.
W między czasie pietruszkę oraz cebule posiekać i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać mąkę, wymieszać i rozprowadzić odrobina sosu powstałego ze smażenia mięsa. 
Na koniec dokładnie wymieszać i dodać do mięsa pod koniec duszenia.

Tagi:

baranina  cebula  przepis  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.