Żeberka jagnięce z rusztu |
|
Napisał: Henryk Danielewski
|
|
Składniki:
• 1 kg żeberek jagnięcych
Marynata:
• 6 łyżek oliwy
• sok z cytryny
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanych listków oregano
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Składniki na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać.
Doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Następnie żeberka pokroić na porcję i włożyć do marynaty i wstawić do lodówki na 3 godziny.
Po tym czasie żeberka odsączyć z marynaty i smażyć na rozgrzanym ruszcie.
W trakcie pieczenia smarować żeberka marynatą.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |