|
Napisał: Marcin
|
|
Składniki:
• 10 kg białych winogron
• 70 dag cukru
• 1 l wody
• pożywka dla drożdży
• drożdże typu madera
Sposób wykonania:
Owoce lekko zmiażdżyć po czym zalać je cukrem rozpuszczonym w 1 litrze wody.
Dodać drożdże oraz pożywkę.
Wymieszać i odstawić pod przykryciem na 3-4 dni.
Następnie wytłoczyć sok, który przelać do balonu i odstawić do fermentacji.
Po około 5 tygodniach zlać wino znad osadu i ponownie poddać go fermentacji.
Można spożywać już po 3 miesiącach leżakowania.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
