|
Napisał: Iwona Podgórna
|
|
Składniki:
• 1 kg jeżyn
• ½ kg cukru
• ½ l spirytusu
• ½ l wódki
Sposób przyrządzenia:
Leśne jeżyny dokładnie płuczemy ,odsączamy na sicie .Do wysokiego uprzednio wyparzonego słoja wsypujemy jeżyny. Zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok 2-3 tygodnie. Po tym czasie zlewamy powstały sok, który filtrujemy. Resztę owoców można wykorzystać do ciasta drożdżowego lub bułeczek. Do soku wlewamy wódkę i spirytus. Nalewkę przelewamy do najlepiej ciemnych butelek, odstawiamy w ciemne chłodne miejsce. Lekarstwo na długie zimowe wieczory.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
