Likier pomarańczowo- kawowy |
|
Napisał: Halina Zych
|
|
Składniki:
• 2 pomarańcze
• 40 ziarenek kawy
• 20 dag cukru w kostkach
• 100 ml spirytusu
• 500 ml czystej wódki
Sposób wykonania:
Pomarańcze przekroić na połówki po czym powbijać w skórkę ziarenka kawy.
Włożyć pomarańcze do słoja, zasypać je cukrem i zalać wódką oraz spirytusem.
Szczelnie zakręcić i odstawić na kilka miesięcy.
Następnie likier przecedzić i przefiltrować po czym rozlać go do butelek.
Ponownie odstawić ale już na kilka tygodni do powstania osadu, wówczas zlać likier znad osadu.
Osad przefiltrować i połączyć go z resztą likieru.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
