|
Napisał: Grażyna Konieczna
|
|
Składniki:
• 3 dag migdałów
• 50 ml jałowcówki
• 3 dag kminku
• 20 dag cukru
• szczypta szafranu, kory cynamonu, goździków, suszonej mięty
• 200 ml wody źródlanej
• 600 ml winiaku
Sposób wykonania:
Sparzane i obrane migdały pokroić po czym zalać je jałowcówką.
Następnie przełożyć je do gęsiorka, dodać pozostałe przyprawy razem z miętą.
W między czasie wodę doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru i odstawić do ostygnięcia.
Chłodną wodę wlać do gęsiorka razem z winiakiem. Szczelnie zakręcić, potrzasnąć aby składniki się wymieszały i odstawić na 2 tygodnie w ciemne miejsce.
Po tym czasie przecedzić przez drobne sitko lub gazę i przelać do butelek.
Butelki powinny leżeć w ciemnym miejscu około 6 miesięcy.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
