|
Napisał: Aneta Kuczyńska
|
|
Składniki:
• 4 pomarańcze
• 3 cytryny
• 1 laska wanilii
• kawałek kory cynamonu
• 3-4 goździki
• 1 l spirytusu
• 1 kg cukru
Sposób wykonania:
Sparzone pomarańcze i cytryny nakłuć widelcem i przełożyć do słoja.
Zalać je spirytusem i wrzucić jeszcze goździki, cynamon oraz wanilię.
Słój szczelnie zakręcić i odstawić na 4-6 tygodnie.
Po tym czasie cytryny wyjąć a pomarańcze przekroić na pół, wycisnąć z nich sok i dodać do nalewu.
Następnie cukier rozpuścić w odrobinie ciepłej wody po czym wlewać do niego stopniowo spiritus cały czas mieszając.
Dolać wody aby płynu było około 2 litrów i odstawić do ostygnięcia po czym przefiltrować go przez bibułkę.
Rozlać likier do butelek i odstawić na 4-6 miesięcy.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
