|
Napisał: Sylwia Florczyk
|
|
Składniki:
• 3 szkl. białego miodu
• 4 l wody
• ¼ łyżeczki żelatyny
• łyżeczka chmielu
• ziarna kardamonu
Sposób wykonania:
Miód wymieszać z wrzątkiem i odstawić na 12 godzin.
Po tym czasie gotować na małym ogniu około 1 godziny, po czym dodać chmiel i jeszcze raz doprowadzić do wrzenia.
Zagotować jeszcze tak 4-5 razy, wówczas miód odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Następnie przelać go do beczułki, dodając jeszcze kardamon i żelatynę rozpuszczoną w wodzie.
Szczelnie zamknąć i odstawić na co najmniej 20 dni.
Po tym czasie zlać do butelek i odstawić w chłodne miejsce na 3 miesiące.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
