Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie
  • Strona:
  • 1
  • 2

TEMAT: chleb domowej roboty

chleb domowej roboty 14 lata 11 mies. temu #2157

  • grześ
  • grześ's Avatar
na stronie www.mieszanki.pl - surowce do wypieku domowego chleba
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:chleb domowej roboty 14 lata 11 mies. temu #2160

  • maja
  • maja's Avatar
dobra stronke podales::) wa¶nie zamowi³am sobie to urz±dzenie do chleba,tylko gdzie indziej ...
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

O:Re:chleb domowej roboty 11 lata 4 mies. temu #8601

  • komar
  • komar's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 92
  • Oklaski: 2
a dlugo robi sie tkai chleb ?
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

O:chleb domowej roboty 11 lata 4 mies. temu #8631

  • Karli
  • Karli's Avatar
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Rank1
  • Posty: 16
  • Oklaski: 0
Spróbuj wypieku o nazwie; chleb typu KR-IRL.
Przepis WZORCOWY wypieku chleba typu KR-IRL (mini chlebki).
Kaszę jaglaną 400g. oraz ryż biały (lepiej się klei) również 400g. gotujemy w jednym garnku (pojemność 4,0l.) ok. 20 minut. Przyprawy to: sól kamienna nie oczyszczona, również pieprz, kminek, ew. ziała wg uznania. Po zakończeniu gotowania całość pozostawiamy pod przykryciem na ok. 15 minut.
Ugotowane kasza i ryż (masa razem 800g.) wchłaniają wtedy całą użytą (2,5l.) do gotowania resztę wody, co następnie ułatwia formowanie i lepsze klejenie się tzw. mini chlebków.
Dużą łyżką stołową nabieramy zmieszaną masę tj. kaszę z ryżem i z takiej objętości formujemy chleb tzw. cienkie mini chlebki (ugniatamy palcami).
Kładziemy na papierze do pieczenia, którym uprzednio pokryliśmy powierzchnię blachy.
Pieczemy w piekarniku (temp. 250oC przez ok. 45 minut) tj. do momentu uzyskania tzw. przyrumienienia.
Chleb typu KR-IRL, (tzn. mini chlebki) po upieczeniu smakuje jak luksusowy produkt zbożowy upieczony bez skórki w tosterze. Można go przechowywać w chłodziarce przez ponad 15 dni. Na śniadanie i kolację zaleca się spożywanie 2-3 (mini chlebków) tj. kromek średniej wielkości (150-200 g), jako wariant odżywienia minimum.
K. Z.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

O:chleb domowej roboty 11 lata 4 mies. temu #8632

  • tinca
  • tinca's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 559
  • Oklaski: 5
Ciekawe :)
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

O:chleb domowej roboty 11 lata 4 mies. temu #8638

  • komar
  • komar's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 92
  • Oklaski: 2
postaram sie sprobowac jak tylko wroce do domu po sesji dzieki za przepis :)
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
  • Strona:
  • 1
  • 2
Time to create page: 0.256 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi