Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 1

Przepisy na konkurs (6) 13 lata 6 mies. temu #2572

  • oleczka85
  • oleczka85's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 23
  • Oklaski: 0
SOS KOKTAJLOWY
Składniki:
majonez- 6 łyżek
keczup- 3 łyżki
sok z 1/2 pomarańczy (+skórka)
tabasco
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Wymieszać składniki. Dodać przyprawy.

SOS MUSZTARDOWY
Składniki:
majonez- 5 łyżek
musztarda ostra- 1 łyżka czubata
śmietana- 4 łyżki
keczup- 1 łyżka
cebula ( w kostce- przyprawa)
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Wymieszać składniki. Przyprawić pieprzem i solą według uznania.

SOS MAJONEZOWO- KEFIROWY
Składniki:
majonez
kefir
sól, pieprz, cukier
czosnek ( w kostce)
musztarda
Sposób wykonania:
Wymieszać składniki w proporcjach wedle gustu. Przyprawić.

SOS SEROWY
Składniki:
100g bryndzy lub fety
ząbek czosnku
3 łyżki mleka
2 łyżki oliwy
4 łyżki twarodu
2 łyżki posiekanych czarnych oliwek
sól, pieprz
sos worcester
Sposób wykonania:
Bryndzę zmiksować z czonskiem, mlekiem, oliwą. Wymieszać z twarogiem. Dodać posiekane oliwki. Doprawić wedle gustu.

SOS Z POMIDORÓW I PAPRYKI
Składniki:
1/2 cebuli
4 korniszony
po 1/4 strąka czerwonej i zielonej papryki
2 ugotowane i posiekane żółtka
2 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
łyżka keczupu
sól, słodka papryka
Sposób wykonania:
Pokroić drobno cebulę, korniszony, paprykę. Wymieszać z żółtkami, majonezem, śmietaną, keczupem. Doprawić.

„Przepis została nadesłany na Trzecią Edycję Konkursu Pychotki przez Olgę Szałata”
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp:Przepisy na konkurs (6) 13 lata 6 mies. temu #2573

  • tinca
  • tinca's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 559
  • Oklaski: 5
Dziekuję Wam :)
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Przepisy na konkurs (7) 13 lata 6 mies. temu #2574

  • oleczka85
  • oleczka85's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 23
  • Oklaski: 0
PASTA JAJECZNA
Składniki:
3-4 jaja
1 cebula
1,5 łyż. margaryny lub masła (miękkie)
sól, pieprz
majonez
musztarda
Sposób wykonania:
Rozetrzeć żółtka z masłem. Dodać pieprz i sól. Drobno pokroić białko z cebulką. Wymieszać, dodać majonez i musztardę.

SAŁATKA MEKSYKAŃSKA
Składniki:
150g ryżu lub kaszy gryczanej
3 pomidory
1 duża zielona papryka pokrojona w kostkę
4 łyżki majonezu
przyprawy
sok z cytryny
olej
kilka grubych plastrów szynki
Sposób wykonania:
Ugotuj ryż. Sparz pomidory wrzątkiem i zdejmich z nich skórkę. Plasterki pomidora pokrój w ćwiartki. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, sok z cytryny i olej. Przyprawione warzywa delikatnie wymieszaj z ryżem. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę. Zemiszaj całość z majonezem. Podawaj schłodzone. Do przybrania możesz użyć szczypiorku.

SAŁATKA Z SEREM \"FETA\"
Składniki:
sałata pekińska
pomidory- 4 szt.
ser \"feta\"- 2 opakowania
sos do sałatek
ogórek surowy
czerwona, zielona papryka
Sposób wykonania:
Sałatę drobno posiekać. Pomidory, ser, ogórek i paprykę pokroić w kostkę. Wymieszać delikatnie, dodać sos do sałatek. Dla smaku doprawić pieprzem i solą. Podawać na dużym półmisku.

SAŁATKA KRABOWA
Składniki:
pałeczki krabowe
ananas
pieczarki
papryka czerwona
majonez
keczup
cukier
pieprz
Sposób wykonania:
Posiekać pałeczki krabowe, pokroić drobno ananas. Surowe pieczarki pokroić wraz z papryką w kosteczkę. Wymieszać z sosem (2 łyżki majonezu, 1 łyżka keczupu), dodać cukier i pieprz wedle uznania.
Podawać z białym winem półwytrawnym, plastrem cytryny i lodem.

„Przepis została nadesłany na Trzecią Edycję Konkursu Pychotki przez Olgę Szałata”
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Przepisy na konkurs (8) 13 lata 6 mies. temu #2575

  • oleczka85
  • oleczka85's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 23
  • Oklaski: 0
KROKIETY PO WŁOSKU
Składniki:
20 dag parówek
10 dag ryżu
5 dag żółtego sera
cebula
koperek
2 jaja
sól, pieprz
bułka tarta
Sposób wykonania:
Ryż ugotować. Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na tłuszczu. Ser zetrzeć. Ryż, cebulę, ser, koperek, 1 jajko- wymieszać oraz doprawić. Parówki pokroić wzdłuż. Każdą część parówki obłożyć masą. Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

KOTLETY RYŻOWE
Składniki:
2 szkl. ugotowanego ryżu (powinien się kleić)
2 jajka
3 łyż. masła
pół szkl. tartego sera (edamski z mozzarellą)
3 łyż. siekanej natki
sól, pieprz
bułka tarta
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest za rzadka, można dodać trochę więcej bułki tartej. Formować małe kotleciki i od razu kłaść je na rozgrzany olej. Należy dobrze je podsmażyć z jednej strony, bo przy odwracaniu lubią się łamać. Podawać na liściu sałaty jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielne danie.

NALEŚNIKI PROWANSALSKIE
Składniki:
Na ciasto:
szkl. mąki
1/2 szkl. wody z mlekiem
jajko
2 łyż. oliwy
Na farsz:
1,5 szkl. startego żółtego sera
szczypta czosnku
łyżka ziół prowansalskich
natka
Do panierowania i smażenia:
4 łyż. oleju
2 całe jajka
pół szkl. tartej bułki
Sposób wykonania:
Ser wymieszać z natką i ziołami. Usmażyć naleśniki, posypywać serem i zwijać w krokiety. Jajko rozbić z odrobiną wody. Maczać krokiety w tartej bułce i smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Podawać z sokiem pomidorowym lub buraczanym.

KOTLETY Z KAPUSTY
Składniki:
mała główka kapusty
jajo
cebula
sól i pieprz
mąka
Sposób wykonania:
Kapustę ugotować, przekręcić przez maszynkę, wycisnąć. Dodać sól, pieprz, jajo, trochę mąki i cebulkę podsmażaną z odrobiną tłuszczu. Z gotowanej masy formować kotlety, obtaczać w bułce lub mące i piec na złoty kolor.

BIGOS SZWEDZKI
Składniki:
1kg kiełbasy (np. śląskiej)
1kg pieczarek
1kg cebuli
koncentrat pomidorowy
przyprawy
Sposób wykonania:
Cebulę kroić w piórka i podsmażyć na oleju (zeszklić). Pokrojoną kiełbasę i pieczarki smażyć w osobnym garku. Połączyć, dodać koncentrat pomidorowy, sól, pieprz.

PLACKI Z CUKINII
Składniki:
cukinia
kefir
jajko
szczypta soli
1 szkl. mąki
szczypta proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
Cukinię zetrzeć na tarce ze średnimi oczkami. Dodać kefir, jajko, sól. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wyrobić gładkie i jednolite ciasto. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

„Przepis została nadesłany na Trzecią Edycję Konkursu Pychotki przez Olgę Szałata”
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Przepisy na konkurs (9) 13 lata 6 mies. temu #2576

  • oleczka85
  • oleczka85's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 23
  • Oklaski: 0
MALIBU
Składniki:

1 szkl. spirytusu
1 szkl. wody przegotowanej zimnej
1 paczka wiórek kokosowych
2 mleczka w puszczce skondensowane: 1 słodzone, 1 niesłodzone
Sposób wykonania:
Spirytus, wodę i wiórki umieszczamy w słoiku 1l. Odstawiamy na 2 dni. Usuwamy wiórki i dodajemy 2 mleka. Mieszamy, schładzamy i gotowe.

„Przepis została nadesłany na Trzecią Edycję Konkursu Pychotki przez Olgę Szałata”
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp:Przepisy na konkurs (9) 13 lata 6 mies. temu #2577

  • tinca
  • tinca's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 559
  • Oklaski: 5
Olga ma wielką prośbę, ogranicz duże litery do niezbędnego minimum. Znakomicie ułatwisz nam tym pracę. Dziękuję. :)
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Time to create page: 0.172 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi