Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 3

Re:Partia nr 3 14 lata 5 mies. temu #955

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Galaretka kawowa

Sk³adniki
2 szklanki mleka
1 szklanka ¶mietanki
6 ³y¿ek cukru
6-8 ³y¿eczek kawy rozpuszczalnej
4 ³y¿ki ¿elatyny

Sposób wykonania:

¯elatynê wymieszac z 8 ³yzkami wody, pozostawiæ na oko³o 20 minut, ogrzewaæ, mieszaj±c do zawrzenia, odstawiæ. Zagotowaæ szklankê wody, wsypaæ kawê, gdy zawrze, odstawiæ. Mleko zagotowaæ z cukrem i odstawiæ, dodaæ ¿elatynê i kawê, wymieszaæ. Po³±czyæ ze ¶mietank±, ostudziæ! Podawaæ jak siê zsi±dzie.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 5 mies. temu #956

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Sa³atka z botwinki

Sk³adniki:
15 dag botwinki
6 li¶cie sa³aty
1-2 jajka
sok z cytryny
2-3 ³y¿ki oleju s³onecznikowego
posiekana natka pietruszki

Sposób wykonania:
Botwinkê posiekaæ, li¶cie sa³aty porwaæ. Polaæ je olejem. Jajko surowe rozbe³taæ z sokiem z cytryny i wylaæ na sa³atê. Na koniec posypaæ posiekana natka pietruszki.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 5 mies. temu #957

  • katie
  • katie's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 240
  • Oklaski: 2
Zalewajka

Sk³ad:
1 kg ziemniaków
1 szklanka ¿uru
10 dkg wêdzonego boczku
1 cebula
1 ³y¿ka mas³a
1 ³y¿eczka przyprawy Vegeta
1 li¶æ laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
sól, pieprz

Sposób wykonania:
Ziemniaki obraæ, umyæ, pokroiæ w kostkê i wrzuciæ do 1,5 l wrz±tku. Dodaæ vegetê, li¶æ laurowy oraz ziele angielskie, lekko posoliæ i gotowaæ 25 min. Cebulê obraæ i drobno pokroiæ. Boczek pokroiæ w kostkê i razem z cebul± sma¿yæ na ma¶le, na ¶rednim ogniu, a¿ boczek siê zrumieni. Do wywaru dodaæ ¿ur, boczek z cebul± i jeszcze chwilê gotowaæ. Przyprawiæ pieprzem i, je¶li trzeba, sol±.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 5 mies. temu #958

  • katie
  • katie's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 240
  • Oklaski: 2
Sztuka miêsa z sosem koperkowym

Sk³ad:
80 dkg wo³owiny bez ko¶ci (krzy¿owa, prêga)
1 w³oszczyzna bez kapusty
1 cebula
2 ziarna ziela angielskiego
1 li¶æ laurowy
kilka ziaren pieprzu
sól
sos: 1/2 szklanki ¶mietany 18%
1 ³y¿ka m±ki
2 ³y¿ki mas³a
3 ³y¿ki posiekanego koperku

Sposób wykonania:
Miêso umyæ i w³o¿yæ do 2 l wrz±cej wody. W³oszczyznê obraæ, umyæ i dodaæ do miêsa razem z li¶ciem laurowym, zielem angielskim i pieprzem ziarnistym. Lekko posoliæ. Cebulê obraæ, przypiec nad gazem, na p³ycie kuchennej lub suchej patelni, a¿ zbr±zowieje od spodu i dodajemy j± do wywaru. Gotowaæ na ma³ym ogniu ok. 2 godz., a¿ miêso bêdzie miêkkie. Wyj±æ wo³owinê i pokroiæ j± w poprzek w³ókien na grube plastry. Przygotowaæ sos: 1 szklankê wystudzonego wywaru z gotowania miêsa wymieszaæ z m±k± i chwilê pogotowaæ, mieszaj±c. Dodaæ ¶mietanê, mas³o i koperek, przyprawiæ sol±. Pokrojone miêso polaæ sosem i podawaæ z kopytkami lub ziemniakami.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 5 mies. temu #959

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Smalec

Sk³adniki:
30 dag s³oniny
2 jablka (kwa¶ne)
1-2 suszone ¶liwki
pó³ ³y¿ki majeranku
pó³ ³y¿ki tymianku
sól

Sposób wykonania:
S³oninê nale¿y pokroiæ w kostkê i topiæ na ma³ym ogniu na patelni. ¦liwkê namoczyæ, jab³ka obraæ i pokroiæ w kosteczkê. Namoczon± ¶liwkê pokroiæ w cienkie paseczki. Gdy ze s³oniny wytopi siê smalec zdj±æ go z ognia, wymieszaæ z jab³kami i ¶liwkami, doprawiæ sol± i przyprawami. Prze³o¿yæ z patelni i co pewien czas zamieszaæ aby owoce i skwareczki nie spad³y na dó³.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 5 mies. temu #960

  • katie
  • katie's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 240
  • Oklaski: 2
Parfait kokosowe

Sk³ad:
4 ¿ó³tka
2 bia³ka
7 ³y¿ek cukru pudru
300 ml mleka
200 ml mleczka kokosowego (z puszki)
do dekoracji: plasterki kiwi lub cz±stki mandarynek

Sposób wykonania:
Bia³ka ubiæ na pianê, dodaæ 2 ³y¿ki cukru pudru i znów ubiæ na sztywno. ¯ó³tka utrzeæ z pozosta³ym cukrem pudrem, wlaæ mleko obydwu rodzajów, wymieszaæ, dodaæ pianê i znów lekko wymieszaæ. Wstawiæ na 3 godz. do zamra¿alnika, a nastêpnie roz³o¿yæ do salaterek lub pucharków i udekorowaæ owocami.
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.172 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi