Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 3

Re:Partia nr 3 14 lata 11 mies. temu #949

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Wieprzowina w winie

Sk³adniki:
Oko³o 700 dag wieprzowiny (najlepiej szynka)
1 pomidor
w³oszczyzna
1/3 szklanki ¶mietany kremówki
1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina
1 ³y¿eczka koncentratu pomidorowego
czosnek
sól
pieprz
vegeta
papryka s³odka
olej

Sposób wykonania:
Miêso natrzeæ veget±, sol± i pieprzem, obsma¿yæ na patelni na oleju. W³oszczyznê i pomidor pokroiæ. Miêso prze³o¿yæ do brytfanki, dodaæ w³oszczyznê i pomidor oraz czosnek. Dolaæ oko³o 3/4 szklanki wody. Piec oko³o 60 minut w temperaturze 200 st. C. Sos z pieczenia po³±czyæ ze ¶mietan±, winem i koncentratem pomidorowym. Sos podgrzaæ, doprawiæ sol± pieprzem i papryk±.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 11 mies. temu #950

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Sa³atka z fasolowo-buraczana

Sk³adniki:
10 dag fasoli JA¦
2 du¿e buraki æwik³owe
1 jajko
1 ziemniak
1 pomidor
1/2 cebuli
1 jajko
3 ³y¿ki majonezu
sok z cytryny
czosnek
sól
pieprz
natka pietruszki

Sposób wykonania:
Fasolê namoczyæ (oko³o 12 godzin). Ugotowaæ, a potem odcedziæ. Buraki i ziemniaka ugotowaæ, obraæ i pokroiæ w kosteczkê. Pomidor pokroiæ w kostkê. Cebulê , jajko i jab³ko obraæ i posiekaæ. Wszystko razem wymieszaæ, dodaæ sok z cytryny, majonez sól, pieprz i natkê pietruszki.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 11 mies. temu #951

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Torcik królewski

Sk³adniki:
1/2 kostki mas³a
1/2 kostki margaryny
3 ¿ó³tka
2 ³y¿eczki ¿elatyny
1 szklanka wody
1 kg jab³ek kwaskowatych lub ananasy z jednej puszki (850 gram)
1 - 2 paczki herbatników
1/2 szkl. mleka
1 szkl.cukru pudru.
1 galaretka
owoce do dekoracji

Sposób wykonania:
Mas³o, margarynê o konsystencji pó³miêkiej dodaæ do uprzednio utartych ¿ó³tek z cukrem pudrem i dalej ucieraæ dodaj±c stopniowo porcjami tê¿ej±c± ¿elatynê(rozpuszczon± w 1 szkl. wody). Uwaga: ucieraæ mikserem. Po dok³adnym utarciu dodajemy starte na grubej tarce jab³ka i mieszamy ³y¿k±.
Dno tortownicy wy³o¿yæ herbatnikami namoczonymi w gor±cym mleku, a na to masê. Udekorowaæ wierzch owocami wg uznania i wstawiæ do lodówki do sch³odzenia. Najlepiej na noc. Po zastygniêciu zalaæ galaretk±.
( 1 opakowanie na 1 szkl. wody).

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)<br><br>Post edited by: mudzia, at: 2005/03/07 16:20
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 11 mies. temu #952

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
ROGALIKI

Sk³adniki:
3,5 szkl. m±ki
5 dag ¶w.dro¿d¿y
1 margaryna
2 jaja
6 ³y¿ek mleka
4 czubate ³y¿ki cukru
1 ³y¿ka cukru waniliowego.
Nadzienie: marmolada lub jab³ka czy wi¶nie
Lukier: 3 ³y¿ki cukru

Sposób wykonania:
W garnku rozpu¶ciæ margarynê. Dodaæ cukier, waniliê, mleko. Rozmieszaæ i wlaæ roztrzepane jaja i jeszcze raz wymieszaæ. Na m±kê rozkruszyæ dro¿d¿e , wlaæ jeszcze ciep³a masê.Wyrabiaæ rêk± ok. 5 min. Sch³odziæ 3 godz.w lodówce. Wyj±æ, rozwa³kowaæ na grubo¶æ 0,5 cm. Wykrajaæ trójk±ty o wys. 12cm i podstawie 5 cm. Na trójk±ty nak³adaæ nadzienie , zwijaæ. U³o¿yæ je na nat³uszczonej blaszce w odstêpach 4 cm. Pozostawiæ do wyro¶niêcia. Wyro¶niête posmarowaæ jajem i piec na jasno-z³oty kolor. Jeszcze ciep³e polukrowaæ.
Lukier : 3 ³y¿ki cukru gotowaæ w 3 ³y¿kach wody

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 11 mies. temu #953

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
MAZUREK

Skladniki:
Ciasto:
1,5 szkl. m±ki
3/4 margaryny
1 jajo i 2 ¿ó³tka,
0,5 szkl.cukru pudru
1/2 p³askiej ³y¿eczki proszku do pieczenia
malutka szczypta soli.
Masa:
2 s³odkie pomarañcze
pó³ cytryny
1 szkl. cukru pudru

Sposób wykonania:
Z podanych sk³adników szybko zagnie¶æ ciasto. Wstawiæ do lodówki na 1 godz. Nastêpnie rozwa³kowaæ na placek o grubo¶ci 0,5 cm.
W³±czyæ piekarnik na 200 stopni C. Blachê wy³o¿yæ papierem, przenie¶æ ciasto. Brzegi ciasta podwin±æ do góry. Piec ok.25 min. Cytrynê i pomarañcze wyszorowaæ pod bie¿±c± wod±. Zalaæ je wrz±c±wod± i odstawiæ na 10 min. Wyj±æ, osuszyæ. Przekroiæ na pó³.(uwaga: drug± po³ówkê cytryny od³o¿yæ do innych celów). Usun±æ pestki i zemleæ wraz ze skórka. Sma¿yæ w garnku z cukrem pudrem na ma³ym ogniu stale mieszaj±c, a¿ masa zgêstnieje. Jeszcze ciep³± roz³o¿yæ na upieczonym spodzie. Pozostawiæ do ostygniêcia. Udekorowaæ wg uznania.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 3 14 lata 11 mies. temu #954

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Karmelowa galaretka

Sk³adniki:
3 szklanki mleka
1/2 szklanki ¶mietanki
8 ³y¿ek cukru
opakowanie cukru waniliowego
4 ³y¿ki ¿elatyny

Sposób wykonania:
¯elatynê wymieszac z 8 ³y¿kami wody, pozostawiæ na oko³o 20 minut, do rondelka wsypaæ 4 ³y¿ki cukru, ogrzewaæ na ma³ym ogniu, gdy masa siê zrumieni i bêdzie jasno-br±zowa odstawiæ, doadaæ gor±cej wody i ogrzewaæ do czasu a¿ karmel sie rozpu¶ci. Mleko zagotowaæ z pozosta³ym cukrem, pod koniec dodaæ ¿elatynê. Gdy zacznie wrzeæ, odstawiæ, wymieszaæ z karmelem, cukrem waniliowym i ¶mietank±. Ostudziæ. Podawaæ jak siê zsi±dzie.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.249 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi