Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 1

sałatka śledziowa 14 lata 9 mies. temu #830

  • agastaga
  • agastaga's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 37
  • Oklaski: 1
¦led¼ \"pod pierzynk±\"
25 dag solonych p³atów ¶ledziowych
3 ¶rednie ziemniaki
1-2 cebule
2-3 marchewki
3 jajka
¶redni s³oik majonezu
ewentualnie 1 jogurt (200ml) naturalny
25 dag ¿ó³tego sera
zielona pietruszka
Ziemniaki, marchew ugotowaæ w mundurkach, jajka ugotowaæ na twardo. ¦ledzie lekko odmoczyæ i pokroiæ w kostkê.
Uk³±daæ warstwami od do³u:
3 ugotowane ziemniaki starte na grubej tarce
Sledzie krojone w grub± kostkê
Cebula drobno pokrojona
majonez pó³ s³oika (mo¿na lekko \"rozcieñczyæ\" jogurtem naturalnym)
2-3 ugotowane marchewki starte na grubej tarce
3 ugotowane jajka te¿ starte, lub drobno pokrojone
majonez pó³ s³oika
posiekana zielenina (np. natka pietruszki)
ser ¿ó³ty starty na drobnej tarce

przepis na konkurs:)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 9 mies. temu #832

  • Agulinaa
  • Agulinaa's Avatar
Musaka z cukinii

Skladniki:
250 g cukinii
250 g ziemniakow
250 g pieczarek
50 g tartego sera

Przygotowac sos do musaki – rozgrzac olej, podsmazyc lekko przecisniety przez praske czosnek, nastepnie dodac polowe kartonika pomidorow, zagotowac. Przyprawic na pikantnie oregano, chili, odrobina sosu sojowego, kminku mielonego, zagescic odrobina maki ziemniaczanej i smietany.

Ziemniaki obrac i pokroic na cienkie plasterki, cukinie na grubsze plastry, pieczarki na cwiartki. Rozgrzac na duzej patelni olej i podsmazyc pieczarki, , podlac szklanka sosu, zagotowac, wrzucic ziemniaki przykyc. Dusic oko³o 3 minut. Wsypac cukinie, dobrze wymieszac, przelozyc do zaroodpornej formy, posypac tartym serem.. Rogrzac piekarnik do 200 C, wstawic naczynie i zapiekac oko³o 40 minut. Smacznego!

Mo¿na przygotowac wersje z miesem mielonym zamiast pieczarek.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 9 mies. temu #834

  • Agulinaa
  • Agulinaa's Avatar
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Rank1
  • Posty: 14
  • Oklaski: 0
Patelnia z pikantnym miesem mielonym

1 cebula
1 zabek czosnku
2 lyzki oliwy
400 g miesa mielonego wolowego
300 g makaronu - sprezynki
sol, pieprz, papryka mielona
1 papryczka chili
1 puszka groszku
300 g pieczarek
1 puszka pomidorow
3 lyzki przecieru pomidorowego

Cebule i czosnek dokladnie posiekac i wrzucic na rozgrzany olej, poddusic, dodac mieso mielone i mocno przysmazyc.
Dodac sol, pieprz, papryke, chili, groszek i pieczarki pokrojone w plasterki i pomidory. Wszystko dusic okolo 10 minut, doprawic przecierem.
Przygotowac makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu i wsypac na patelnie, wymieszac i podawac.


. Penne z szynka

1 opakowanie makaronu penne
1 - 2 kartoniki pomidorow pasteryzowanych
lub pomidorow w puszce
200 g szynki gotowanej
150 g sera zoltego
10-15 oliwek
kilka listkow swiezej bazylii
sol, pieprz, smietana do zageszczenia sosu
2 zabki czosnku przecisniete przez praske

Na patelni rozgrzac oliwe, wrzucic czosnek, zeszklic, nastepnie wlac pomidory lub przecier i dusic razem okolo 10 minut, sos przyprawic sola, pieprzem, odrobina tabasco (nie jest to konieczne), zagescic smietana wymieszana z odrobina maki ziemniaczanej (sos powinien byc dosyc gesty)
Szynke i ser zloty pokroic w paski, oliwki na polowki.
Przygotowac makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
1/3 czesc makaronu wsypac do naczynia zaroodpornego, posypac szynka, serem zoltym, oliwkami i zalac sosem, wsypac znowu makaron znowu szynke, ser i oliwki i znowu zalac sosem i trzecia warstwe jak powyzej (uwaga - nie mieszac). Udekorowac swiezymi listkami bazylii. Przykryc, trzymac w cieple, podawac po okolo 10- 15 minutach.

Penne z kurczakiem i mozarella

2 piersi kurczaka - 250 g
sol, pieprz, oliwa
1 puszka pomidorow lub 5 swiezych
2 kulki mozzarelli
50 g zielonych oliwek
10 lyzek oliwy z oliwek
400 g makaronu penne (rurki)
sol, 10 listkow bazylii

Piesi kurczaka pokroic na kostke, doprawic pieprzem i smazyc na oliwie, wrzucic do salaterki.
Pomidory i mozarelle pokroic w kostke i dorzucic do kurczaka, dodac oliwki, oliwe i mocno przyprawic pieprzem. Penne przygotowac zgodnie z przpisem na opakowaniu, dodac do salaterki i dokladnie wymieszac, podawac natychmiast posypane listkami bazylii

Penne Aguliny

1 kurczak (moze byc gotowany lub pieczony)
1 opakowanie makaronu penne
2 male cukinie
4 pomidory (moga byc z puszki)
1 por (biala czesc)
2-3 lyzki pesto
1 zabek czosnku
tabasco, sol, pieprz, ocet balsamiczny, oliwa, smietana
20 dag sera feta
kilka oliwek

Kurczaka obrac ze skory usunac kosci i pokroic w raczej wieksze kawalki.
Rozgrzac na duzej patelni oliwe, dodac posiekany zabek czosnku, nastepnie wrzucic cukinie pokrojone w polplasterki, podsmazyc, wrzucic pora pokrojonego w krazki przesmazyc i calosc skropic lekko octem balsamicznym (nie jest to konieczne ale wzbogaca smak potrawy)
nastepnie wrzucic na patelnie pokrojone pomidory i smazyc kilka minut, dodac odrobine przecieru pomidorowego i pesto, zagescic smietana, przyprawic tabasco, sola i pieprzem.
Makaron ugotowac zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Przygotowac duzy garnek - wrzucic do niego ugotowany makaron i sos z patelni, energicznie zamieszac, posypac calosc serem feta, zamieszac, wrzucic kurczaka, wymieszac.
pozdro dla pychotek i pychotkow Agulina
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 9 mies. temu #835

  • Paula__18
  • Paula__18's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 31
  • Oklaski: 0
\"Apetyczna wieprzowina\"


Sk³adniki:

400 g boczku
1 jajko
3 ³y¿ki sto³owe tartej bu³ki
4-5 z±bków czosnku
6 ziemniaków
4 ³y¿ki sto³owe topionego mas³a
t³uszcz
pieprz
sól


Sposób wykonania:

Boczek pokroiæ na kawa³ki,pobiæ,posoliæ oraz posypaæ pieprzem i t³uczonym czosnkiem,po czym paski zwin±æ i dwukrotnie maczaæ w jajku i panierowaæ w bu³ce.
Sma¿yæ w du¿ej ilo¶ci t³uszczu.
Podawaæ ze sma¿onymi ziemniakami i drobno posiekan± zielenin±.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 9 mies. temu #836

  • Paula__18
  • Paula__18's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 31
  • Oklaski: 0
\"Apetyczna wieprzowina\"


Sk³adniki:

400 g boczku
1 jajko
3 ³y¿ki sto³owe tartej bu³ki
4-5 z±bków czosnku
6 ziemniaków
4 ³y¿ki sto³owe topionego mas³a
t³uszcz
pieprz
sól


Sposób wykonania:

Boczek pokroiæ na kawa³ki,pobiæ,posoliæ oraz posypaæ pieprzem i t³uczonym czosnkiem,po czym paski zwin±æ i dwukrotnie maczaæ w jajku i panierowaæ w bu³ce.
Sma¿yæ w du¿ej ilo¶ci t³uszczu.
Podawaæ ze sma¿onymi ziemniakami i drobno posiekan± zielenin±.

Przepis na konkurs :)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 1 14 lata 9 mies. temu #837

  • Paula__18
  • Paula__18's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 31
  • Oklaski: 0
\"Jab³ka z ry¿em\"

Sk³adniki:

500 g jab³ek
75 g ry¿u
225 g mleka
25 g mas³a
50 g cukru
100 g konfitur truskawkowych lub malinowych
sól

Sposób wykonania:

Jab³ka obraæ,pokroiæ na cz±stki,usun±æ gniazda nasienne i ugotowaæ w syropie zakwaszonym kwaskiem cytrynowym.Nastêpnie owoce wyj±æ,a syrop przecedziæ i ostudziæ.Ry¿ dok³adnie przep³ukaæ wrz±tkiem,zalaæ gor±cym mlekiem,dodaæ mas³o,sól,cukier,przykryæ pokrywk±,wstawiæ do piekarnika i upru¿yæ.
Po ostudzeniu ry¿ wy³o¿yæ na pó³misek lub talerz,ozdobiæ jab³kami,konfiturami,galaretk± owocow± i polaæ syropem.

Przepis na konkurs :)
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.182 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi