Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia Premiowa ::Grill::

Re:Partia Premiowa ::Grill:: 14 lata 5 mies. temu #1799

  • Gazdzina
  • Gazdzina's Avatar
Cielêcina w glazurze ¶liwkowej:

6 sznycli cielêcych.
dip ¶liwkowy ( powid³a, 2 ³y¿ki wytrawnego bia³ego wina, cynamon).
sól.

Miêso rozbijamy, solimy. Smarujemy dipem ¶liwkowym. Pieczemy na grillu smaruj±c dipem.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycje onkursu Pychotoki przez Ga¼dzine.
Temat został zablokowany.

Re:Partia Premiowa ::Grill:: 14 lata 5 mies. temu #1800

  • Gazdzina
  • Gazdzina's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 22
  • Oklaski: 0
Kie³basa z morelami:

75 dag. kie³basy np: toruñskiej.
glazura:
1 szkl. d¿emu morelowego.
1 ³y¿ka soku z cytryny.

D¿em w³o¿yæ do ma³ego rondelka podgrzaæ, przetrzeæ przez sito, po³±czyæ z sokiem z cytryny. Kie³basê podzieliæ na porcje ponacinaæ.. Piec na grilllu, w po³owie pieczenia posmarowacæglazur±. Mo¿na podawaæ z morelami z puszki.

Przepis zosta³ na des³any na Drug± Edycje Konkursu Pychotki przez Ga¼dzinê.
Temat został zablokowany.

Re:Partia Premiowa ::Grill:: 14 lata 5 mies. temu #1801

  • Gazdzina
  • Gazdzina's Avatar
Kotleciki z mielonej wo³owiny:

75 dag mielonej wo³owiny.
2 z±bki czosnku.
3 ³y¿ki posiekanej natki pietruszki.
2 ³y¿ki mas³a.
oliwa.
³y¿ka zielonego pieprzu.
sól.

Zielony pieprz namoczyæ na piêæ minut. Czosnek obraæ przepu¶ciæ przez praskê. Mas³o stopiæ, po³±czyæ z wo³owin±, czosnkiem,pietruszk±, sol± i pieprzem.Ze starannie wymieszanej masy miêsnej wilgotnymi d³oñmi uformowaæ kotleciki. Smarowac oliw± i piec na grillu.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Ga¼dzinê.
Temat został zablokowany.

Re:Partia Premiowa ::Grill:: 14 lata 5 mies. temu #1802

  • Gazdzina
  • Gazdzina's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 22
  • Oklaski: 0
Wo³owina po kowbojsku:

70 dag. wo³owiny bez ko¶ci.
8 ma³ych cebulek.
str±k czerwonej papryki.
marynata:
0,5 szkl. ostrego keczupu.
1/3 szkl. oliwy
3 ³y¿ki magii.
³y¿ka tartego chrzanu.

Wszystkie sk³adniki sosu ³±czymy ze sob±. Wo³woinê kroimy na plastry grubo¶ci 1,5 cm, a nastêpnie jak najd³u¿sze s³upki. Paprykê myjemy, kroimy na osiem czêsci. Nadziewamy miêso na szpadki, przebijaj±c kilkakrotnie ka¿dy pasek. Uk³adamy szasz³yki w naczyniu zalewamy marynat±. Po 2 godz. wyjmujemy. Na koñcu ka¿dej szpadki umieszczamy cebulkê lub paprykê.Pieczemy na grillu.

Przepis zosta³ nades³any na Druga Edycjê Konkursu Pychotki przez Ga¼dzinê.
Temat został zablokowany.

Re:Partia Premiowa ::Grill:: 14 lata 5 mies. temu #1806

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Szasz³yki wo³owe\"

Sk³adniki:
50 dag polêdwicy
15 dag wêdzonego boczku
3 cebule
6 pomidorów
2 ³y¿ki oliwy
1 ³y¿ka mieszanych przypraw zio³owych (estragon, sza³wia, tymianek, bazylia, rozmaryn)
sól, pieprz
4 z±bki czosnku
2 ³y¿ki posiekanego szczypiorku

Sposób wykonania:
Umyte miêso oczy¶ciæ z b³on, pokrajaæ w plastry w poprzek w³ókien i rozbiæ t³uczkiem. Ka¿dy plaster posypaæ zio³ami, pokropiæ sokiem z cytryny i oliw±, u³o¿yæ jeden na drugim i pozostawiæ w ch³odnym miejscu na co najmniej 1-2 godziny (mo¿na przechowaæ w lodówce). Boczek pokrajaæ w plasterki. Obrane i op³ukane cebule oraz pomidory pokrajaæ w do¶æ grube plasterki. Plastry miêsa pokroiæ na kawa³ki o ¶rednicy 3-4 cm. Na patyczki lub szpadki do szasz³yków nadziewaæ kolejno miêso, boczek, cebulê i pomidory. Sma¿yæ na grilu, rumieni±c ze wszystkich stron. Oprószyæ sol± i pieprzem.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.
Temat został zablokowany.

Re:Partia Premiowa ::Grill:: 14 lata 5 mies. temu #1807

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Szasz³yk z kurczaka\"

Sk³adniki:
1 kurczak
oko³o 20 plasterków wêdzonego boczku
15 dag pieczarek
posiekana natka pietruszki

Sposób wykonania:
Miêso podzieliæ na niewielkie kawa³eczki. Ka¿dy posoliæ, oprószyæ pieprzem, zawin±æ w plasterek boczku. Na szpikulec nak³adaæ krojon± na pó³ pieczarkê i tak na przemian, kurczaka i peczarkê. Sma¿yæ na grilu. Podawaæ posypane natk± pietruszki.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.175 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi