Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 9

Re:Partia nr 9 14 lata 6 mies. temu #1602

  • mudzia
  • mudzia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 225
  • Oklaski: 0
Sa³atka z jajek i bobu

Sk³adniki:
  • 2 jajka
  • 1 puszka bobu (konserwowanego)
  • 1 pomidor
  • 1 cebula
  • 1/4 szklanki ¶mietany
  • 1 ³yzeczka musztardy
  • koper
  • sól
  • pieprz

  • Sposób wykonania:
    Jajka ugotowaæ na twardo i obraæ. Bób odcedziæ i obraæ z ³upinek. Jajka i cebulê posiekaæ, posypaæ nimi bób. Pomidor pokroiæ w plasterki i u³o¿yæwokó³ bobu, posypaæ sol± i pieprzem, polaæ ¶mietan± wymieszan± z musztard±, posypaæ posiekanym koperkiem. Podawaæ z pieczywem.

    Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
    Temat został zablokowany.

    Re:Partia nr 9 14 lata 6 mies. temu #1603

    • Xawier
    • Xawier's Avatar
    • Offline
    • Expert Boarder
    • Rank4
    • Posty: 158
    • Oklaski: 2
    \"¦ledzie w oleju\"

    Sk³adniki:
    4 ¶ledzie solone
    2 cebule
    0.5 szklanki oleju
    sok z cytryny lub 2 ³y¿eczki octu winnego

    Sposób wykonania:
    ¦ledzie namoczyæ na noc w wodzie. Po wyjeciu skropiæ cytryn± lub octem winnym. Pokroiæ drobno cebulê, pokroiæ ¶ledzie w dzwonka, wymieszaæ, dolaæ olej, wymieszaæ, pozostawiæ w ch³odnym miejscu, najlepiej na noc.

    Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.
    Temat został zablokowany.

    Re:Partia nr 9 14 lata 6 mies. temu #1604

    • Xawier
    • Xawier's Avatar
    • Offline
    • Expert Boarder
    • Rank4
    • Posty: 158
    • Oklaski: 2
    \"¦ledzie w ¶mietanie\"

    Sk³adniki:
    6 ¶ledzi solonych
    1 szklanka gêstej ¶mietany
    2 jab³ka
    1 cebula
    1 ³y¿eczka musztardy
    pieprz
    sok z cytryny lub ³y¿eczka octu winnego
    2 szklanki mleka

    Sposób wykonania:
    ¦ledzie namoczyæ na noc w wodzie. Wyj±æ, usun±æ o¶ci, ewentualnie obraæ ze skóry i namoczyæ jeszcze w mleku na 2 godziny. Cebulê pokroiæ w drobn± kostkê, sprzyæ, przelewaj±c na sicie wrz±tkiem. Jab³ka obraæ, zetrzeæ na tarce jarznowej, skropiæ natychmiast sokiem z cytryny lub octem winnym by nie ¶ciemnia³y. Cebulê i jab³ka zmieszaæ ze ¶mietan± i doprawiæ do smaku sol±, pieprzem i ewnetualnie musztard±. Dolaæ sos do ¶ledzi, wymieszaæ, pozostawiæ w ch³odnym miejscu.

    Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.
    Temat został zablokowany.

    Re:Partia nr 9 14 lata 6 mies. temu #1606

    • Xawier
    • Xawier's Avatar
    • Offline
    • Expert Boarder
    • Rank4
    • Posty: 158
    • Oklaski: 2
    \"¦ledzie wykwintne\"

    Sk³adniki:
    6 ¶ledzi
    1 szklanka majonezu
    4 ³y¿ki ¶mietany
    4 ³y¿ki przecieru pomidorowego
    sok z cytryny lub ³y¿eczka octu winnego
    1 ³y¿ka musztardy
    1 ³y¿eczka spirytusu
    sól
    1 szklanka mleka

    Sposób wykonania:
    ¦ledzie namoczyæ na noc w wodzie. Wyj±æ, usun±æ o¶ci, ewentualnie obraæ ze skóry i namoczyæ na 2 godziny w mleku. Wyj±æ, pokroiæ w dzwonka, pokropiæ sokiem z cytryny lub octem winnym. Wymieszaæ ¶mietanê z przecierem pomidorowym, musztard± i spirytusem, odrobinê posoliæ, dodaæ do ¶ledzi i wszystko wymieszaæ. Pozostawiæ w ch³odnym miejscu na co najmniej 2 godziny.

    Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.
    Temat został zablokowany.

    Re:Partia nr 9 14 lata 6 mies. temu #1607

    • Xawier
    • Xawier's Avatar
    • Offline
    • Expert Boarder
    • Rank4
    • Posty: 158
    • Oklaski: 2
    \"Karp na s³odko\"

    Sk³adniki:
    2 karpie (po 1 kg)
    4 cebule
    1 p³aska ³y¿eczka mielonego pieprzu
    2 kopiaste ³y¿ki cukru
    10 zmielonych migda³ów
    1 p³aska ³y¿ka rodzynek
    1 ³y¿ka ¿elatyny
    sól

    Sposób wykonania:
    Karpie oskrobaæ, oprawiæ, umyæ, pokroiæ w dzwonka. Na dnie rondla u³o¿yæ pokrojone w talarki 2 cebule. Posypaæ po³ow± pieprzu, obranych ze skórki i posiekanych migda³ów, (najperw je sprzyæ przez 0.5 godziny), cukru i soli. U³o¿yæ na tym dzwonka ryb. Ca³o¶æ przykryæ po³ow± cebuli, reszt± cukru, migda³ów i pieprzu. Wlaæ tyle wody, by przykry³a rybê. Gotowaæ na bardzo ma³ym ogniu 45 minut. ¯elatynê zalaæ 1 szklank± zimnej wody, a gdy napêcznieje podgrzaæ. Po 45 minutach przybraæ rybê rodzynkami, wlaæszklankê ¿elatyny i odstawiæ do zastygniêcia.

    Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.
    Temat został zablokowany.

    Re:Partia nr 9 14 lata 6 mies. temu #1608

    • Xawier
    • Xawier's Avatar
    • Offline
    • Expert Boarder
    • Rank4
    • Posty: 158
    • Oklaski: 2
    \"Pstr±g w zielonym majonezie\"

    Sk³adniki:
    1 du¿y pstr±g
    1 szklanka korzennego wywaru (po 2 ziarnka ziela angielskiego, ja³owca, pieprzy i go¼dzików oraz listek laurowy)
    sok z æwiartki cytryny lub 0.5 ³y¿eczki octu winnnego
    0.5 szklanki wody
    0.3 szklanki majonezu
    1 ³y¿eczka posiekanej natki pietruszki
    li¶cie sa³aty

    Sposób wykonania:
    Rybê oskrobaæ z³usek, oprawiæ, umyæ, pokroiæ w dzwonka, skropiæ sokiem z cytryny lub octem winnym. Przygotowaæ roztwór z wody i przypraw korzennych, posoliæ go, wlaæ do rondla i doprowadziæ do wrzenia. Do wrz±cego wywaru w³o¿yæ rybê i gotowaæ na bardzo ma³ym ogniu przez 8 minut. Wyj±æ cedzakow± ³y¿k± i ostudziæ. U³o¿yæ rybê na li¶ciach sa³aty i polaæ majonezem wymieszanym z posiekan± natk± pietruszki.

    Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.
    Temat został zablokowany.
    Time to create page: 0.168 seconds
    Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
    Fan Page na Facebook
    Fan Page na Google+
    Twitter


    Znajdź nas w Google+

    Najnowsze przepisy kulinarne:
    Top Blogi