Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 9

Re:Partia nr 9 14 lata 7 mies. temu #1548

  • trunksql
  • trunksql's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 220
  • Oklaski: 0
Ananasek

Sk³adniki:
Biszkopt:
4 jaja
0,5 szklanki m±ki
0,5 szklanki cukru
1 ³y¿eczka m±ki ziemniaczanej
1 ³y¿eczka proszku do pieczenia

Masa ananasowa:
1 puszka ananasów
1 budyñ ¶mietankowy
4 ¿ó³tka
1 kostka mas³a

Beza kokosowa:
4 bia³ka
1 szklanka cukru
20-25 dag wiórków kokosowych

Sposób przyrz±dzenia:
Na pocz±tek przygotowujê ciasto biszkoptowe. Jajka ubijam z cukrem na jednolit± masê. Dodajê do tego m±kê przesian± z proszkiem do pieczenia i z jedn± ³y¿eczk± m±ki ziemniaczanej. Delikatnie, ale dok³adnie mieszam. Wylewam do formy i pieczê w 180 st.C. przez 35-40 minut.
W tym czasie wykonujê masê ananasow±. Ananasy odciskam z soku. Na tym¿e soku gotujê budyñ dodaj±c do niego tak¿e ¿ó³tka. Doprowadzam do zagotowania. Gdy budyñ jest gotowy i przestudzony ucieram go razem z mas³em. Do tak przygotowanej masy wkrajam ananasy (do przybrania ciasta mo¿na zostawiæ 1 lub 2 sztuki ananaska oraz troszkê masy). T± masê wyk³adam na upieczony biszkopt.
Nastêpnie przygotowujê bezê. Bia³ka ubijam z cukrem i dodajê do nich wiórki kokosowe (troszkê wiórków mo¿na zostawiæ do przybrania). Otrzymane ciasto wylewam na formê wy³o¿on± papierem i piekê w 180st.C a¿ beza siê zarumieni (oko³o 40 minut). Gdy upieczona beza wystygnie wyk³adam j± na masê z ananasów.
Tak przygotowane ciasto przybieram pozostawion± mas±, ananasem i wiórkami - wed³ug w³asnego pomys³u oczywi¶cie.
autor: kasia20

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 9 14 lata 7 mies. temu #1549

  • trunksql
  • trunksql's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 220
  • Oklaski: 0
Andrut

Sk³adniki:
1 paczka wafli
1 kosta margaryny
1 szkl. cukru
1/2 szkl. wody
1 cukier waniliowy
3 ³y¿ki kakao
ok. 1 szkl. mleka w proszku

Sposób przyrz±dzenia:
Wszystkie sk³adniki ( oprócz wafli i mleka w proszku ) zagotowaæ. Przestudziæ i dodaæ szklankê mleka w proszku. Posmarowaæ wafle, wstawiæ do lodówki i poczekaæ a¿ zastygnie.
Ja jeszcze dodajê kokos zaparzony mlekiem lub zmielone orzechy te¿ zaparzone mlekiem.
autor: Agu¶¶

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 9 14 lata 7 mies. temu #1550

  • trunksql
  • trunksql's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 220
  • Oklaski: 0
Angielskie Muffinki Jab³kowe

Sk³adniki:
215 g m±ki pszennej
200 g (czyli 2 ma³e) twarde i soczyste jab³ka
3/4 szkl mleka
1 jajko
75 g mas³a, stopionego
60 g cukru (najlepiej br±zowego)
3 1/2 ³y¿eczki proszku do pieczenia
1/2 ³y¿eczki sody oczyszczonej
szczypta soli
dodatkowo: wanilia, cynamon, zblanszowane migda³y, rodzynki królewskie

Sposób przyrz±dzenia:
Nastaw piekarnik na 210 stopni. Foremki do muffinek lekko wysmaruj mas³em. Jab³ka obierz, usuñ nasionka i pokrój w kostkê, ok 1 cm. Do miski przesiej m±kê z pozosta³ymi suchymi sk³adnikami, dodaj pokrojone jab³ka i wymieszaj. W kubeczku roztrzep jajko z mlekiem, wlej do zag³êbienia zrobionego w mace, dodaj mas³o. Szybko wymieszaj ³y¿ka, ale niezbyt dok³adnie - tak jak to zwykle przy muffinkach. Na³ó¿ ciasto do ok 3/4 wysko¶ci foremki (bardzo bêd± ros³y), do ¶rodka mo¿esz schowac po rodzynce, albo i dwie. Na wierzchu wbij migda³ka i w³ó¿ muffinki na 15- 20 min do piekarnika. Gdy bêd± z³ote to znak, ¿e trzeba wstawiæ wode na herbatkê.
autor: niunia

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 9 14 lata 7 mies. temu #1551

  • trunksql
  • trunksql's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 220
  • Oklaski: 0
Any¿ki

Sk³adniki:
2 jajka
4 ¿ó³tka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki m±ki
odrobina drobnego any¿ku

Sposób przyrz±dzenia:
Jajka, ¿ó³tka, cukier i m±kê ucieramy oko³o 20 min. Na koñcu dodajemy any¿ (ja dodajê ok 1/2 ³y¿eczki), mieszamy i rozk³adamy na posmarowan± blachê. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 20 min. Po upieczeniu kroimy na dowolne kszta³ty i suszymy w piekarniku (najlepsze s± w³a¶nie wysuszone). Przechowujemy w puszce.
autor: Ancia

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 9 14 lata 7 mies. temu #1552

  • trunksql
  • trunksql's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 220
  • Oklaski: 0
Baba Czekoladowa

Sk³adniki:
30 dag m±ki pszennej,
3 ³y¿eczki m±ki ziemniaczanej,
15 dag czekolady,
20 dag cukru pudru,
4 jajka,
25 dag mas³a,
2 ³y¿eczki proszku do pieczenia,
polewa,

Sposób przyrz±dzenia:
M±kê pszenn± wymieszaæ z ziemniaczan± i proszkiem do pieczenia-przesiaæ. Czekoladê zetrzeæ na tarce. Mas³o utrzeæ z cukrem pudrem i ¿ó³tkami na puszyst± masê. Wymieszaæ z m±k± i czekolad±. Bia³ka ubiæ na sztywn± pianê, delikatnie wymieszaæ ³y¿k± z utartym ciastem. Masê prze³o¿yæ do formy z kominkiem i piec ok. 50 minut w 180 OC, wyj±æ z formy, ostudziæ i polaæ polew±.
Potem tylko wystarczy udekorowaæ babê wg. w³asnego uznania.
autor: Samba

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 9 14 lata 7 mies. temu #1553

  • trunksql
  • trunksql's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 220
  • Oklaski: 0
Baba dro¿d¿owa z rodzynkami

Sk³adniki:
500 g m±ki pszennej
200 gram mas³a lub margaryny
200 g letniej ¶mietanki 30%
130 g cukru
3 jajka
1 paczka suszonych dro¿d¿y
1 paczka cukru waniliowego
kilka kropli aromatu cytrynowego
150 g rodzynek
70 g obranych i zmielonych migda³ów albo p³atków migda³owych, albo migda³ów w kawa³kach
szczypta soli Dro¿d¿e wymieszaæ z ³y¿eczk± cukruwlaæ ciep³± ¶mietankê i zostawiæ pod przykryciem do wyro¶niêcia.

Sposób przyrz±dzenia:
Do miski z m±k± wsypaæ cukier, cukier waniliowy, szczyptê soli, aromat, jajka, rozczyn dro¿d¿owy oraz stopiony i przestudzony t³uszcz. Wyrobiæ mikserem z koñcówkami do zagniatania na najni¿szych obrotach, potem zwiêkszyæ moc. Kulê ciasta odstawiæ pod przykryciem w ciep³ym miejscu a¿ podwoi sw± objêto¶æ. Dodaæ migda³y i rodzynki i wymieszaæ dok³adnie z ciastem. Prze³o¿yæ do wysmarowanej t³uszczem i wysypanej bu³k± tart± formy i poczekaæ a¿ wyra¼nie podro¶nie.
Piec oko³o 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wymiary blachy oko³o 30x15x8 cm.
autor: Smakosz

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.176 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi