Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 4

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1102

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Kalarepa gotowana\"

Sk³adniki:
4-5 sztuk kalarepy
1 ³y¿ka mas³a, soli
1 ³y¿ka m±ki
0.25 szklanki wody

Sposób wykonania:
Kalarepê obraæ i pokroiæ w kostkê, ugotowaæ w osobnej wodzie. Odcedziæ, w³o¿yæ do rondla, dolaæ wody, odrobinê posoliæ, w³o¿yæ kawa³ek mas³a lub dusiæ a¿ bedzie miêkka. Pod koniecduszenia dodaæ ³y¿kê m±ki lub bu³ki tartej, wymieszaæ, chwilê jeszcze poddusiæ i podawaæ.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1103

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Soczewica\"

Sk³adniki:
0.5 kg soczewicy
1 ³¿ka mas³a
1 ³y¿ka m±ki
1 ³y¿ka octu
1 ³y¿ka cukru
sól

Sposób wykonania:
Soczewicê zagotowaæ w sporym garnku, odlaæ wodê, przep³ukaæ na sicie zimn± wod±, w³o¿yæ do garnka, dolaæ ciep³ej wody i gotowaæ na wolnym ogniu oko³o 30-45 minut. Gdy bêdzie miêkka, posoliæ i odcedziæ. Rozpu¶ciæ na patelni ³y¿kê mas³a, dodaæ ³y¿kê m±ki, rozetrzeæ, dolaæ ocet i sok z soczewicy, wymieszaæ, dodaæ ³y¿kê upalonego na suchej patelni cukru, wymieszaæ sos z soczewic± i podaæ.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1104

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Duszone grzyby z zielon± pietruszk±\"

Sk³adniki:
50 dag podgrzybków
25 dag pieczarek
15 dag browików
10 dag boczku
2 cebule ¶redniej wielko¶ci
1-2 ³y¿ki posiekanej natki pietruszki
2 ³y¿ki mas³a
sól, pieprz

Sposób wykonania:
Grzyby oczy¶ciæ, umyæ, ma³e grzyby pozostawiæ w ca³o¶ci, du¿e pokrajaæ w kawa³ki. Cebule obraæ, drobno pokroiæ. Boczek pokroiæ w kostkê, podsma¿yæ. Dodaæ roztopione mas³o, podsma¿yæ na nimcebulê, dodaæ grzyby, przpyprawiæ sol± i pieprzem. Dusiæ oko³o 20 minut do miêkko¶ci. Psypaæ natk±.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1105

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Zapiekanka z grzybów i ziemniaków\"

Sk³adniki:
8 ziemniaków
40 dag obgotowanych ¶wie¿ych grzybów
2 cebule
1 ³y¿ka m±ki
5 ³y¿ek oleju
0.5 szklanki ¶mietany
ma³y pêczek natki pietruszki
sól, pieprz

Sposób wykonania:
Ziemniaki obraæ, umyæ i pokroiæ w kostkê, usma¿yæ, a¿ bêd± prawie miêkkie na rozgrzanym oleju, wymieszaæ z grzybami, posiekan± cebul±, posiekan± natk±, sol± i pieprzem. Polaæ ¶mietan± i zapiekaæ w piekarniku przez 20 minut.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1106

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Szasz³yk z kurczaka\"

Sk³adniki:
1 du¿y kurczak
oko³o 20 plasterków wêdzonego boczku
15dag pieczarek
4 ³y¿ki smalcu do sma¿enia
posiekana natka pietruszki

Sposób wykonania:
Miêso podzieliæ na niewielkie kawa³eczki. Ka¿dy posoliæ, oprószyæ pieprzem, zawin±æ w plasterek boczku. Na szpikulec nak³adaæ krojon± na pó³ pieczarkê i tak na przemian, kurczaka i pieczarkê. Sma¿yæ na gor±cym t³uszczu oko³o 15 minu.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1107

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Kaczka po staropolsku\"

Sk³adniki:
1 kaczka
1 kg kwa¶nych jab³ek
1 szklanka czerwonego wina
2 ³y¿ki t³uszczu
pieprz, sól, majeranek, estragon

Sposób wykonania:
Kaczkê umyæ, posoliæ, natrzeæ przyprawami. Do ¶rodka w³o¿yædwa obrane i pokrajane w cz±stki jab³ka, u³o¿yæ w brytfannie wysmarowanej t³uszczem, podlaæ winem i wstawiæ do mocno nagrzanego piekarnika (220 C). Piec oko³o 2 godzin, czêsto polewaj±c sosem. W tym czasie obraæ resztê jab³ek, wydra¿yæ¶rodki, pokrajaæ w plasry i usma¿yæ na mocno rozgrzabym t³uszczu z obu stron na z³ocisty kolor, uwa¿aj±c aby kr±¿ki siê nie rozpad³y. Upieczon± kaczkê podzieliæ na sze¶æ czêsci, u³o¿yæ waz z jab³kami na pó³misku, ob³o¿yæ kr±¿kami sma¿onych jab³ek. Podawaæ z ziemniakami pieczonymi z kminkiem.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.166 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi