\"Gulasz grzybowy\"

Sk³adniki:
1 kg grzybów
2 cebule
3-4 pomidory
1 szklanka roso³u
3 ³y¿ki oleju
1 ³y¿eczka m±ki zemniaczanej
po 0.5 ³y¿eczeki oregano i tymianku
sól, pieprz

Sposób wykonania:
Grzyby oczy¶ciæ, umyæ i pokoiæ. Cebule obraæ i pokroiæ w plastry. Pomidory sparzyæ i obraæze skóry. Na zrogrzanym oleju obsma¿yæ grzyby cebul±, wlaæ rosó³, dodaæ pomidory i przyprawy dusiæ oko³o 15-20 minut. M±kê rozmieszaæ z 0.5 szklanki wody, wlaæ do gulaszu i zagotowaæ.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier

\"Ucha rybacka\"

Sk³adniki:

400 g ryby
2 ziemniaki
1 marchew
1-2 cebule
seler
pieprz
sól

Sposób wykonania:

Rybê sprawiæ,wypatroszyæ,w³o¿yæ do rondla i zalaæ wod±.Do gotuj±cego sie wywaru dodaæ obrane i pokrojone w kostkê marchew,ziemniaki,cebulê,seler oraz pieprz.Szybko doprowadziæ do zagotowania,posoliæ,po czym dogotowaæ na ma³ym ogniu.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18

\"Zupa z m³odych ziemniaków\"

Sk³adniki:

12 ziemniaków
1 pietruszka
3 cebule
100 g s³oniny
sól

Sposób wykonania:

Ziemniaki obraæ i ugotowaæ z dodatkiem soli.Przed koñcem gotowania do³ozyæ pietruszkê oraz drobno pokrojon± i przesma¿on± cebulê,jak te¿ kawa³ki solonej s³oniny.

Przepis zosta³ nadany na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18

\"Fasola Bia³a\"

Sk³adniki:
40 dag bia³ej fasoli
1 ³y¿ka m±ki
2 ³y¿ki octu
sól
1 ³y¿ka mas³a
1 szklanka bulionu
1 ³y¿eczka cukru

Sposób wykonania:
Dojrza³± fasolê ugotowaæ w du¿ym garnku - oko³o 1 godziny i odcedziæ. Rozpu¶ciæ na patelni ³y¿kê mas³a, dodaæ ³y¿kê m±ki, rozetrzeæ, powoli dolewaæ bulionu stale mieszaj±c. Dodaæ parê ³y¿ek octu, trochê cukru i soli, wymieszaæ z fasol± i razem zagotowaæ.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier

\"Buraczki czerwone s³odkie\"

Sk³adniki:
5-6 buraków
parê ³y¿ek bu³ki tartej
5-6 ³y¿ek roso³u
1 ³y¿ka mas³a
1 szklanka ¶mietany
sól, pieprz

Sposób wykonania:
Ugotowaæ buraki, obraæ i zetrzeæ na grubej tarce. Podsma¿yæ je na ma¶le, dodaæ ³y¿kê m±ki, kilka ³y¿ek kwa¶nej ¶mietany, trochê pieprzu, soli kilka ³y¿ek roso³u i przez chwilê dusiæ na patelni.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier

\"Marchew z groszkiem\"

Sk³adniki:
4-5 marchwi
80 dag zielonego groszku w str±czkach
3-4 ³y¿eczki cukru
sól
koperek
1-1.5 ³y¿ki ms³a
0.5 ³y¿ki m±ki
0.25 szklanki wody

Sposób wykonania:
Marchew obraæ, umyæ, pokroiæ w kostkê, do po³owy poddusiæ w rondelku na rozgrzanym ma¶le. Groch ugotowaæ osobno w osolonej wodzie. Ugotowany i odcedzony dodaæ do marchewki, wymieszaæ razem, dodaæ trochê mas³a, soli, m±ki, koperku, dolaæ wody i dusiæ przez oko³o 0.5 godziny.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier