Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Partia nr 4

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1084

  • Paula__18
  • Paula__18's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 31
  • Oklaski: 0
\"Chrust ziemniaczany\"

Sk³adniki:

6-7 ziemniaków
3 szklanki m±ki
1-2 jajka
0,3 szklanki oleju
sól

Sposób wykonania:

Ugotowane ziemniaki przepu¶ciæ przez maszynkê po czym zmieszaæ z m±k±,¿ó³tkami i ubitymi bia³kami.Uzyskan± masê cienko rozwa³kowaæ,a nastêpnie pokroiæ na ma³e romby i ka¿dy przeci±æ w ¶rodku.Sma¿yæ je we fryturze.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 :):)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1085

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Jab³ka zawijane w ciasto\"

Sk³adniki\"
1 kg jab³ek (najlepiej antonówki)
4 szklanki m±ki
1 paczka mas³a
1 p³aska ³y¿eczka soli
1 ³y¿ka cukru pudru
2 ³y¿eczki cukru waniliowego
1 szklanka kwa¶nej ¶mietany
2 dag dro¿d¿y
0.5 szklanki mleka
3 jajka

Sposób wykonania:
Jab³ka obraæ, podzieliæ na æwiartki, wykroiæ gniazda nasienne, maczaæ w cukrze pudrze wymieszanym z cukrem waniliowym. Dro¿d¿e namoczyæ w mleku, jak podrosn± dodaæ m±ki wsypanej do miski, wymieszaæ, odstawiæ ¿eby podros³o. Dodaæ 2 jajka, ¶mietanê, rozpuszczone mas³o, wyrobiæ rêk±. Podsypaæ m±kê na stolnicê ciasto rozwa³kowaæ, kroiæ na kwadraty, w ka¿dy w³o¿yæ æwiartkê jab³ka, zalepiæ ciasto, obtoczyæ w jajku i cukrze. U³o¿yæ na blasze wysmarowanej mas³em i wysypanej tart± bu³k±, piec w dobrze nagrzanym piekarniku (oko³o 180 C), a¿ bêd± rumiane.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1086

  • Paula__18
  • Paula__18's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 31
  • Oklaski: 0
\"Krokiety ziemniaczane z miêsem\"

Sk³adniki:

12 ziemniaków
2 jajka
4 ³y¿ki sto³owe smalcu
3 ³y¿eczki do herbaty m±ki
3 ³y¿ki sto³owe tartej bu³ki
4 ³y¿ki sto³owe ¶mietany
sól

Sposób przygotowania:

Starte surowe ziemniaki odcisn±æ,dodaæ 1 jajko oraz sól i wymieszaæ.Z masy ziemniaczanej formowaæ niewielkie kulki,nape³niaæ je farszem miêsnym,panierowaæ w m±ce,jajku i tartej bu³ce,a nastêpnie podsma¿yæ,u³o¿yæ w brytfannie,polaæ roztopionym mas³em i udusiæ.Przed podaniem polaæ ¶mietan±.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 :):)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1087

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Placuszki z sera\"

Sk³adniki:
0.5 kg chudego sera
0.5 m±ki
1 szklanka cukru
0.5 kostki mas³a
3 ca³e jajka
1 ³y¿ka proszku do pieczenia
2 ³y¿ki cukru waniliowego
olej i smalec do sma¿enia

Sposób wykonania:
Zmieliæ ser, jajka utrzeæ z cukrem, dodaæ mas³o i dalej ucieraæ. Wymieszaæ raze m±kê, ser i masê jajeczn±, dodaæ proszek do pieczenia, cukier waniliowy, dobrze wymieszaæ. Rozgrzaæ na patelni olej wraz ze smalcem (pó³ na pó³), k³a¶æ ³y¿k± placki, sma¿yæ z obu stron.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1088

  • Paula__18
  • Paula__18's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Rank2
  • Posty: 31
  • Oklaski: 0
\"Pampuszki ziemniaczane\"

Sk³adniki:

12 ziemniaków
pó³ szklanki m±ki
1 jajko
2 ³y¿ki sto³owe mas³a topionego lub oleju
pó³ szklanki ¶mietany
sól

Sposób wykonania:

Ziemniaki ugotowane w ³upinie ostudziæ i obraæ,po czym przepu¶ciæ przez maszynkê.Nastêpnie dodaæ sól,jajko oraz m±kê i wymieszac,a¿ powstanie masa o jednolitej konstystencji.Przygotowan± masê rozwa³kowaæ na grubo¶æ 2 cm,pokroiæ na niewielkie romby i obsma¿yæ.Gotowe pampuszki polaæ ¶mietan±.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 :):)
Temat został zablokowany.

Re:Partia nr 4 14 lata 5 mies. temu #1089

  • Xawier
  • Xawier's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Rank4
  • Posty: 158
  • Oklaski: 2
\"Placuszki gryczane\"

Sk³adniki:
1.5 dag dro¿d¿y
1 ³y¿ka cukru
0.75 szklanki ciep³ej wody
2.5 szklanki ciep³ego roso³u lub mleka
2 szklanki m±ki gryczanej
2 jajka
1 ³y¿eczka soli
3 ³y¿ki mas³a
olej do sma¿enia

Sposób wykonania:
Dro¿dze rozetrzeæ z cukrem, wymieszaæ z ciep³± wod±. Odstawiæ na 5 minut. Nastêpnie rozczyn wymieszaæ ze szklank± roso³u lub mleka i szklank± m±ki gryczanej, przykryæ, pozostawiæ w ciep³ym miejscu, a¿ ciasto podwoi sw± objêto¶æ. Jajka ubiæ z sol± do bia³o¶ci, dok³adnie wymieszaæ ze stopionym mas³em, pozosta³ym roso³em, pozosta³± m±k± i ciastem dro¿d¿owym. Olej rozgrzaæ na patelni, k³a¶c ciasto ³y¿k±, sma¿yæ na z³oty kolor z obu stron. Mo¿na podawaæ ze stopionym mas³em i ¶mietan±.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier
Temat został zablokowany.
Time to create page: 0.171 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi