Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie
  • Strona:
  • 1
  • 2

TEMAT: Wegetarianizm itd

Wegetarianizm itd 14 lata 1 tydzień temu #439

  • Anerite
  • Anerite's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Rank6
  • Posty: 419
  • Oklaski: 8
Nie jestem znawca, ale wiem napewno, ze istnieja kategorie, jarosz, wegetarian, vegan - i to nie to samo. Stare polskie okreslenie dla tych, co nie jedza miesa, to bylo \"jarosz\" czyli ten, co je tylko jarskie potrawy, czyli bez miesa i tylko bez miesa. Potem przyjal sie z obcego jezyka termin \"wegatarian\" co wlasnie znaczy m.w. po polsku jarosz, ale to nie to samo, a przyjal sie, bo nastala moda na obcojezyczne nazwy i zostalo zapomniane polskie slowo \"jarosz\" i kuchnia jarska, czyli bez miesa, ale jarosz to nie nie wegetarian, a roznica zostala zaprzepaszczona, nie mowiac juz o veganach a to zupelnie cos innego. Sa zasady kuchni jarskiej, wegetarianskiej i veganskiej i to nie to samo. Nie czuje sie na silach na udokumentowac, ja tylko rozumiem roznice, ale moze gdzies w sieci, pewnie w Google kazdy moze znalezc co jest co, tak samo jak nieporozumienie na temat \"kouskus\" . To nie jest kasza tylko kluski czyli pasta i sposob robienia wynalezli w Marokku, a jest sporo na ten temat na Google, ale tylko w wydaniu po angielsku jest poprawne, w polskiej wersji sa zasadnicze bledy wynikajace z nieznajomosci tematu tlumacza i nieznajomosci handlu, bo nie wiedza, co sprzedaja, normalka. Kto chce sie przekonac, niech poczyta zrodla. Anerite.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Wegetarianizm itd 14 lata 1 tydzień temu #441

  • adminv15
  • adminv15's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 88
  • Oklaski: 2
Couscous is made from semolina. The process involves sprinkling water on to the flour, rubbing or rolling it by hand into tiny balls, and then drying. Despite being treated as a grain, it's made from durum wheat and is, strictly speaking, more closely related to pasta.

Masz 100% racji, nie zna³em technologii wytwarzania go, wiedzia³em ¿e jest z pszenicy durum, gdzie¶ pad³o okre¶lenie \"semolina\" czyli \"grysik\" mysla³em wiêæ ¿e to \"grubsza\" odmiana.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Wegetarianizm itd 14 lata 1 tydzień temu #442

  • Anerite
  • Anerite's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Rank6
  • Posty: 419
  • Oklaski: 8
Semolina (albo durum) to wlasciwie lepszy i zdrowszy gatunek maki i jesli mozna dostac, to warto kupic i uzywac do wypiekow. Jest zalecana od dawna, tylko nie wszedzie jest do dostania. A kuskus, czyli drobniutkie kluseczki oryginalnie wymyslone w Maroccu zostal uznany szeroko we Francji, jako, ze Marocco bylo przez dluzszy czas pod jej protektoratem i to sie przyjelo, bo wygodne i szybkie w uzyciu. Wystarczy zalac kuskus wrzatkiem w odpowiedniej proporcji (ja uzywam z rozpuszczona kostka rosolowa + troszke czosnku), nakryc i natychmiast wylaczyc gaz. Po 5 minutach jest gotowe i nie nalezy gotowac. Kiedys robiono kuskus recznie, teraz napewno maszynowo, bo jest uzywany w duzych ilosciach na calym swiecie. Anerite.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Wegetarianizm itd 13 lata 7 mies. temu #2161

  • nervu$
  • nervu$'s Avatar
heh.. bezsensu robic taki off top ;/
co do wegetarianizmu.. chcialbym zwrocic uwage, ze jedzenie ryb malo ma wspolnego z niejedzeniem miesa. Ryba to zwierze tak samo jak kot, pies lub kura, podobnie odczuwa ból itp. Nie mozna wiec nazywac osob jedzacych ryby - wegetarianami, gdyz wegetarianizm wyklucza to. to jest oczywiscie truizm i nie podlega dyskusji..

Natomiast poslugiwanie sie jak±s szczego³na terminologia typu lakto-ovo bla bla bla.. to jest zwykla hipokryzja. Tu jednak jest to moje zdanie...

Ja jestem veganem i nie wnikam jesli ktos jest wegetarianinem i pije mleko, itp. Ale jedzenie ryb i nazywanie siebie wege to jzu jest lekkie zaklamanie.

Moim celem zdecydowanie nie est sklocic osoby, tylko wyjasnienie pewnych kwestii o ktorych wiele osob zapomina. Chcialbym poznac Wasze opinie na ten temat. mam nadzieje ze nikogo nie urazilem swoja opinia.

emo :hearts; VEGAN :hearts; emo
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Wegetarianizm itd 13 lata 7 mies. temu #2176

  • klaufa
  • klaufa's Avatar
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Rank1
  • Posty: 9
  • Oklaski: 1
Mogê Ci powiedzieæ tylko tyle,¿e choæ od niedawna nie jadam ani miêsa,ani ryb nie uwa¿am siebie za wegetariankê,bo nie wynika to z jaki¶ moich przekonañ,ale z alergii :( Imponuje mi jednak postawa takich ludzi jak Ty,pozdrawiam B)
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Wegetarianizm itd 13 lata 4 mies. temu #2386

  • grzech
  • grzech's Avatar
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Rank1
  • Posty: 13
  • Oklaski: 1
A ja bez miêsa ani rusz najlepiej to golonka i pieczeñ wo³owa ale jak ktos lubi je¶æ lub musi same warzywa to te¿ dobrze
-Nie mam nic przeciwko ruchom kobiet, byle by³y rytmiczne.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
  • Strona:
  • 1
  • 2
Time to create page: 0.168 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi