Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Szpinakowe przepisy

Szpinakowe przepisy 14 lata 6 mies. temu #1167

  • Bazylia
  • Bazylia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 174
  • Oklaski: 2
Pomy¶la³am sobie, ¿e zacznê nowy w±tek, bo poprzedni strasznie d³uga¶ny jest. I zacznê przepisem na JAJA TOPIONE W SZPINAKU
6 jaj
1 kg szpinaku
½ szklanki mleka
1 ³y¿ka mas³a
1 ³y¿ka m±ki
sól, z±bek czosnku
20 dag startego sera ¿ó³tego
ga³ka muszkato³owa
t³uszcz
tarta bu³ka
- szpinak popyrkaæ z wyci¶niêtym czosnkiem, sol±, mlekiem i zasma¿k± z mas³a i m±ki, dodaæ ga³kê,
- ¿aroodporny pó³misek wysmarowaæ t³uszczem i posypaæ bu³k±, wy³o¿yæ szpinak, zrobiæ wg³êbienia i wbijaæ w nie jaja sol±c je,
- ca³o¶æ posypaæ serem,
- zapiekaæ do zrumienienia.

Jak macie jakie¶ ciekawe szpinakowe co nieco, dawajcie!
Ps.
Wrzucam te¿ ten przepis na wegetariañskie, ¿eby naszemu szefowstwu szanownemu i zapracowanemu oszczêdziæ roboty ;)
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Szpinakowe przepisy 14 lata 6 mies. temu #1220

  • EwaA
  • EwaA's Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Rank3
  • Posty: 55
  • Oklaski: 1
Bazylio czy ta zasmazka konieczna jest ? Probuje zrzucic pare kilo wiec ograniczam maki i inne weglowodany i czy mozna zastapis to czyms innym?
Bog stworzyl czlowieka, poniewaz rozczarowal sie malpa. Z dalszych eksperymentow zrezygnowal.

Mark Twain
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Szpinakowe przepisy 14 lata 6 mies. temu #1229

  • Anerite
  • Anerite's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Rank6
  • Posty: 419
  • Oklaski: 8
Ewuniu zanim Bazylia odpisze, powiem moje zdanie. Nigdy nie daje do szpinaku zasmazki, tylko troche masla i niewiele gestej smietany do smaku. W tym przepisie chodzi o zageszczenie szpinaku, zeby sie trzymal po dodaniu jajek, ale moim zdaniem mozesz nie robic zasmazki, jedynie starac sie zrobic szpinak na gesto i troszke smietany pomoze, aby byl zwarty. Jednak czasami wyjatkowo troszke zasmazki nie doda Ci wagi, co innego, jak ktos stosuje codziennie do zup i sosow. Mozesz tez zrobic polowe podanej ilosci. Ja prawie nigdy nie robie zasmazki, ale raz na jakis czas jesli naprawde konieczne, to nie ma znaczenia, Jadlam tez kiedys szpinak zrobiony inaczej. Umyte swieze liscie szpinaku tylko zblanszowane, juz nie surowe, ale jeszcze jedrne z dodatkiem masla i siekanego czosnku + sadzone jajka. Bylo pyszne i oryginalne. Musze sie dowiedziec od mojej przyjaciolki dokladnie jak ona to robila. Szpinak jest b. zdrowy i pyszny, jesli wlasciwie zrobiony. Hindusi robia zupelnie inaczej niz my i jest wspanialy. Ewuniu, kiedys Ci obiecalam adres do ogrodnictwa, ktore wysyla nasiona i male sadzonki. Masz jeszcze troche czasu, ale teraz posylam, sprawdz sobie linki:
www.shepherdseeds.com
www.reneesgarden.com.
www.whiteflowerfarm.com

Pozdrawiam, Anerite.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Szpinakowe przepisy 14 lata 6 mies. temu #1232

  • Bazylia
  • Bazylia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 174
  • Oklaski: 2
Anerite ma racjê co do tej zasma¿ki. Nie jest konieczna, ale daje gêsto¶æ, w koñcu te jaja powinny siê na czym¶ trzymaæ. Ale jak odpowiednio odparujesz wodê ze szpinaku, to te¿ jest gêsty. I muszê siê przyznac ze wstydem, ¿e szpinaku li¶ciastego (mam na my¶li ¶wie¿ego) nigdy nie robi³am. Nie mam zaufania do tego na rynku (jakie¶ o³owie czy co¶), choæ z drugiej strony wszystko, co jem mo¿e byæ i najprawdopodobniej jest naszpikowane metalami ciê¿kimi. Eh!
Pozdrawiam
B.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Szpinakowe przepisy 14 lata 6 mies. temu #1233

  • Anerite
  • Anerite's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Rank6
  • Posty: 419
  • Oklaski: 8
Bazylko, kupuj swiezy szpinak, tylko ze musi to byc wieksza ilosc, bo sie bardzo redukuje. A skad wiemy, co jest w tym gotowym, mrozonym? Jest wiecej roboty ze swiezym, bo trzeba dokladnie kilka razy plukac, ale taki szpinak tylko zblanszowany to inna piesn. Anerite.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Re:Szpinakowe przepisy 14 lata 6 mies. temu #1234

  • Bazylia
  • Bazylia's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Rank5
  • Posty: 174
  • Oklaski: 2
Czekam na sezon i kupiê ¶wie¿y. Mo¿e uda siê trochê wysiaæ na dzia³ce u rodziców, ale ponoæ ¿eby co¶ z tego mieæ, to trzeba ca³e pole ....:laugh:
B.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Time to create page: 0.161 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi