Witamy, Gościu
Username: Password: Zapamiętaj mnie
  • Strona:
  • 1
  • 2

TEMAT: Tort Rafaello- PILNE

Tort Rafaello- PILNE 13 lata 4 mies. temu #3131

  • Iwona
  • Iwona's Avatar
Czy ktoS mimoże wyjaśnić o co chodzi w tym przepisie Co w końcu zrobić z tymi śmietanami? :(

pychotka.pl/pychotka/content/view/3268/142/
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp:Tort Rafaello- PILNE 13 lata 4 mies. temu #3132

  • tinca
  • tinca's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Rankmod
  • Posty: 559
  • Oklaski: 5
Hmmm \"słodkości\" to moja pięta achillesowa. Moim zdaniem zmiksować znaczy dokładnie wymieszać, ale być może się mylę.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp:Tort Rafaello- PILNE 13 lata 4 mies. temu #3134

  • Anerite
  • Anerite's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Rank6
  • Posty: 419
  • Oklaski: 8
Autorka przepisu chciala powiedziec, ze smietany nalezy razem wymieszac wlasnie ale nie ubijac i polaczyc z dodatkami tworzac tak krem do przekladania oraz na wierzch i na boki. Uwaga, zeby nie ubijac smietam zostala podana w niewlasciwym miejscu, co wprowadza w blad. Nalezalo napisac: zmiksowac (czyli dobrze wymieszac) obie smietany, ale nie ubijac, dodac... Mysle, ze teraz jasne. Radze jeden krazek ciasta posmarowac naprzod winna marmoladka, np. porzeczkowa i na to krem. Przed smarowaniem krazki skropic jak w przepisie. Jest sporo odmian \"rafaello\", ten wyglada b. dobrze. Anerite.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp:Tort Rafaello- PILNE 13 lata 4 mies. temu #3136

  • majka35
  • majka35's Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Rank3
  • Posty: 51
  • Oklaski: 1
Ja to Rafaello już kilka razy robiłam i niestety aneritko musze sie niezgodzic z toba,śmietanę kremowkę sie ubija i łączy z śnieżka pożniej reszta inaczej będzie za bardzo wolna masa..pozdrawiam
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp:Tort Rafaello- PILNE 13 lata 4 mies. temu #3137

  • majka35
  • majka35's Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Rank3
  • Posty: 51
  • Oklaski: 1
zapomniałam trzeba zmiksować równiez czyli ubic śmietane ze snieżką i wtęczas dodawac skladniki razem czyli łączyc..
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp:Tort Rafaello- PILNE 13 lata 4 mies. temu #3138

  • Anerite
  • Anerite's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Rank6
  • Posty: 419
  • Oklaski: 8
Bardzo mozliwe, ja nie robilam, tylko staralam sie wyjasnic przepis, ktory podala autorka. Tez myslalam, ze smietanke nalezy ubic, ale inne osoby pisaly, ze bylo b. dobre, wiec tylko tlumaczylam to, co zrozumialam. Takie laczenie smietanki z czekolada bez ubijania nazywa sie genaze (jesli sie nie myle), czy jak sie to pisze, wiec sam proces polaczenia smietany z roztopiona czekolada jest jak najbardziej poprawny i doswiadczony i to mialam na mysli. Nie bede sie sprzeczac, ale sadze, ze myslimy o czyms innym zupelnie majko. Bita smietana usztywniona wzmacniaczem, zeby sie nie rozwodnila i nie wsiakala w ciasto, czy rozplywala, to cos calkiem innego, niz polaczenie smietany z plynna czekolada. Niestety autorka nie napisala dokladnie, ale ja wiem, co miala na mysli. Bita smietana siada w krotkim czasie, a genaze nie i mozna trzymac do nastepnego dnia w lodowce i to jest roznica. Anerite.
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
  • Strona:
  • 1
  • 2
Time to create page: 0.162 seconds
Pychotka.pl Przepisy Kulinarne
Fan Page na Facebook
Fan Page na Google+
Twitter


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi