Hrabia nie pojął, nie znał wiejskiego zwyczaju, Więc zdziwiony niezmiernie biegł pędem do gaju. Grzybów było w bród: chłopcy biorą krasnolice, Tyle w pieśniach litewskich sławione lisice, Co są godłem panieństwa, bo czerw ich nie zj...
Bigos - tradycyjna dla kuchni polskiej i litewskiej potrawa z kapusty i mięsa, prawdopodobnie "importowana" do Polski przez króla Władysława Jagiełłę, który serwował tę potrawę w czasie organizowanych przez siebie polowań.
Polska sarmacka..... Jadano w niej tłusto i suto. Stoły uginały się półmiskami z mięsiwem i wędlinami. nieodłącznym dodatkiem był chrzan przyrządzany na wiele sposobów. Oto krótka informacja na temar chrzanu i kilka przepis&oacut...
Polska sarmacka...Obok popularnych gatunków ryb, takich jak leszcze, szczupaki, karasie, sumy, węgorze, sandacze i płocie, na stół warstw niższych trafiały ryby, które później jedzono wyłącznie w zamożnych domach – ł...
Polska sarmacka……Suto zastawiony stół, a na nim smakowite mięsiwa, jaja na różne sposoby, apetyczne baby i mazurki. Królowały na nim pieczone mięsiwa i pasztety. Najważniejszym daniem była szynka – wielka, węd...
Składniki: • 50 dag suszonych śliwek bez pestek • 50 dag cukru • sok z dwóch cytryn • 0.5 szklanki łuskanych włoskich orzechów • smażona skórka pomarańczowa • 4 duże wafle Sposób przyr...
Składniki: 30 dag sera żółtego w kawałku 30 dag szynki lub wędliny drobiowej 2 czerwone papryki 1 puszka kukurydzy 0,5 słoika selera konserwowego-wiórki w zalewie majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ser, szyn...
Konkurs zamkniety - ogłoszenie wyników za kilka dni. Bardzo dużo przepisów nadesłanych na e-mail więc będa publikowane w najbliższym czasie. Wraz ze Sponsorem firmą Manta Multimedia zapraszamy do naszego Wakacyjnego Konkursu Kulinarneg...
Składniki: • mleko 0,7 l • jajka 4 sztuki • cukier 12 dag • cukier waniliowy 5 g
Sposób przyrządzenia: W wysokim dzbanku należy połączyć ze sobą mleko, cukier biały, cukier waniliowy i całe jajka. Wszy...
Chciałabym się z Wami podzielić moimi doświadczeniami na temat bułek. Robię je zawsze praktycznie z tego samego ciasta, zmieniam tylko rodzaj tłuszczu czy płynu i ilość drożdży ( zawsze suche ), cukru lub soli. Za każdym razem otrzymuję trochę inne ...
Składniki: 1 kg piersi indyczej 1 kg szynki wieprzowej 1 kg pieczeni wołowej mąka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Każdy gatunek miesa pokroić w paski o takiej samej długości. 3 gatunki miesa spinać wykałaczką i splatać t...
Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 szt pora -- duży 250 g sera żółtego 6 szt jajka majonez Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować, poczekać aż wystygną i oddzielić żółtka od jajek. Pora przekroić wzdluż i kroić w...
