|
11 – 15 sierpnia, 2007 Już po raz piąty w stolicy małopolski zagościły najlepsze przysmaki polskiej kuchni - pierogi. Premiera degustacji miała miejsce w sobotę 11 sierpnia, a jej uwieńczeniem był konkurs na najlepsze pierogi według publiczno...
|
|
Zapraszamy Państwa na V Krakowski Festiwal Pierogów (którego mamy przyjemność bycia patronem medialnym). Festiwal odbędzie się w dniach 11-15 sierpnia na Placu Szczepańskim w Krakowie.
Tegoroczna edycja imprezy połączona będzie z obch...
|
|
Przez długi sierpniowy weekend Krakowem rządziły pierogi, a to za sprawą odbywającego się po raz szósty Festiwalu Pierogów. Tym razem festiwal obył się na Małym Rynku. Impreza zgromadziła w jednym miejscu kilkanaście restauracji podaj...
|
|
Przez kilka ostatnich lat Festiwal Pierogów kojarzył mi się z niezbyt dobrą pogodą, tym razem było inaczej. Piękna, słoneczna pogoda przez wszystkie trzy dni festiwalu.
Przez trzy dni 13 krakowskich restauracji serwowało swoje pierogi walc...
|
|
Skład: 2 filety śledziowe 3 ugotowane w łupinach ziemniaki 1 szklanka ugotowanej drobnej fasoli 2-3 ugotowane buraki 3 jaja na twardo 2 ogórki kwaszone kilka grzybów marynowanych i korniszonów 2 cebule sok z 2 cytryn 2 ...
|
|
Skład: 1 kostka margaryny lub masła (miękkiego) 1 szklanka cukru 2 jajka (małe) 4 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka świeżo zmielonego kardamonu 1/2 szklanki mleka (lub do właściwej konsystencji) 1 i 1/2 szklanki dż...
|
|
Skład: 1 kostka margaryny lub masła (miękkiego) 1 szklanka cukru 2 jajka (małe) 4 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka świeżo zmielonego kardamonu 1/2 szklanki mleka (lub do właściwej konsystencji) 1 i 1/2 szklanki dż...
|
|
Składniki: • ˝ główki czosnku • 4 cytryny • ˝ pęczka natki pietruszki • 4 jajka • ˝ szkl. startego parmezanu • 2 kg kotletów cielęcych • &...
|
|
Dwie młode, tłuste pulardki oczyścić, natrzeć cytryną, aby były białe, nalać zimną wodą tak, aby je tylko nakryła, dodać dużo włoszczyzny i trochę korzeni i gotować na wolnym ogniu pod pokrywą około 2 godzin, szumując starannie. Po ugotowaniu kury, w...
|
|
Przygotować duży rant z francuskiego ciasta, oraz przykrywę na wierzch. Kawałki kury lub pieczonego indyka obrać ze skóry i z kości, wątróbki i żołądki wszystko pokrajać w kostkę. Osobno udusić w maśle parę poszatkowanych pieczarek, ugo...
|
|
|
|
