15 kroków aby zostać Królem Grilla |
|
Napisał: Administrator
|
|
Strona 4 z 5
4. Mięso czy kiełbasa
Na początku epoki grillowania w Polsce kilkanaście lat temu – kiełbasa królowała – teraz więcej się robi ryb, mięś i warzyw.
Jeśli jednak wybieramy już kiełbasę – błagam was nie wspierajcie bylejakości nie kupujcie zmiksowanego na miazgę chłamu –bo nazywa się „grillowa” nie oznacza że będzie dobra na grilla oznacza ze producent tak ją nazwał bo jedynie pieczeni na grillu da jaj jakikolwiek smak i spowoduje że ktoś się jej „chyci”, kiełbasa na grilla ma być dobra kiełbasą nie musi być podsuszana aby mocno wędzona, ale musi być naturalna, nie kupujcie nic anonimowego w supermarkecie – najczęściej sprzedawana tam jest tylko dla tego że producent dał w ofercie najniższą cenę. Produkty „markowe” tez się dzielą
Kupujcie produkty lokalne od znanych lokalnie producentów – to oni mogą najwięcej stracić jeśli będzie produkował dziadostwo – pyzatym lokalne produkty są bardziej Eco – poza tym kupując lokalnie dajecie pośrednio pracę swoim sąsiadom… (nie koniecznie tym z którymi się kłócicie o granice… ) sprawa ważna przy spowolnieniu jakie ostatnio odczuwamy.
Jeśli mam coś polecać to różnego rodzaju „śląskie” też trzeba sprawdzić czy jest dobra, białe surowe, surowe podwędzane,
Jednak kiełbasa zawsze przegrywa z mięsem!
|
