|
Składniki:
1 obrana kalarepa pokrojona w kostkę
1 obrane, kwaśne jabłko pokrojone w kostkę
1 kiszony ogórek pokrojony w kostkę
2 ugotowane na twardo jajka, obrane, pokrojone w kostkę
˝ szklanki orzechów włoskich...
|
|
Składniki:
2 obrane, pokrojone w niezbyt grube słupki kalarepy
Dip:
ź szklanka majonezu
2 łyżki prażonych ziaren sezamu
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżka płynnego miodu
Sposób przyrządzenia:
Składniki dipu...
|
|
Składniki:
2 duże kalarepy obrane i pokrojone w słupki
2 jajka
1 łyżka oleju
2 duże posiekane ząbki czosnku
˝ czerwonej cebuli pokrojonej w pół plastry
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Jajka...
|
|
Składniki:
4 młode kalarepy obrane, pokrojone w pół plastry o grubości 1 cm
2 łyżki oliwy
2 drobno posiekane ząbki czosnku
1 szklanka drobno tartego sera (Pecorino)
Sposób przyrządzenia:
Kalarepę wymieszać z...
|
|
Składniki:
3 młode, obrane, pokrojone w plastry kalarepy
mąka pszenna
2 jajka
bułka tarta
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Kalarepki obrać, pokroić w plastry o grubości około 1 cm, przyprawić solą i pieprzem....
|
|
Składniki:
3 średnie kalarepki
2 marchewki
1/3 poszatkowanej drobno czerwonej kapusty
˝ obranej, pokrojonej w cienkie pół plasterki czerwonej cebuli
2 łyżki rodzynek sułtańskich
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli...
|
|
Składniki:
2 szklanki obranej, pokrojonej w kostkę kalarepy
1 obrana, pokrojona w kostkę marchewka
1 łodyga selera naciowego, obrana, pokrojona w plasterki
ź oczyszczonej, pokrojonej papryki
1 mały pomidor pokrojony w kostkę...
|
|
Składniki:
6 średnich, młodych, obranych i pokrojonych w kostkę kalarep
Sos:
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki masła
2 szklanki mleka
sól, pieprz, papryka
1 łyżka posiekanego szczypiorku lub koperku
Sposób...
|
|
Składniki:
1,5 kg młodej kalarepy, obranej i pokrojonej w kostkę
1 łyżka oliwy
2 posiekane ząbki czosnku
ocet ryżowy do smaku
sól
Sposób przyrządzenia:
Pokrojoną w kostkę kalarepę przyprawić solą, dodać oliwę...
|
|
Pierwsze wzmianki o kalarepie stosowanej w kuchni pochodzą ze starożytnego Rzymu. Do nowożytnej Europy kalarepa przywędrowała w XVI wieku , a na Polskich stołach gości od wieku XIX. Kalarepa jest odmianą kapusty warzywnej. Jadalna część...
|
|
Składniki:
50 dkg obranych, pokrojonych w kostkę łodyg rabarbaru
1 szklanka cukru
3 szklanki gęstej śmietany kremowej
1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przyrządzenia:
W rondlu o grubym dnie dusić rabarbar z dodatkiem...
|
|
Składniki:
50 dkg oczyszczonych łodyg rabarbaru
2 łyżeczki nasion gorczycy
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Marynata:
1 szklanka octu jabłkowego
1 szklanka wody
1 szklanka cukru
3 cm kawałek imbiru pokrojony w plastry...
|
|
Składniki:
2,5 litra oczyszczonego, pokrojonego w kostkę rabarbaru
4 szklanki cukru
1 szklanka octu jabłkowego
2 łyżeczki mielonego cynamonu
szczypta mielonych goździków
szczypta mielonego ziela angielskiego
...
|
|
Składniki:
30 dkg oczyszczonych, pokrojonych 3 cm kawałki łodyg rabarbaru
5 dkg brązowego cukru
1 łyżeczka tartego imbiru
1,3 szklanki jogurtu greckiego
8 dkg brązowego cukru
Sposób przyrządzenia:
Przygotować 4...
|
|
Składniki:
45 dkg oczyszczonych łodyg rabarbaru
15 dkg brązowego cukru
Sposób przyrządzenia:
Rabarbar pokroić w kawałki o długości około 2,5 cm. Wymieszać z cukrem i przełożyć do naczynia żaroodpornego nasmarowanego masłem....
|
|
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki tortowej
10 g drożdży
1 jajko
3 łyżki oliwy lub rozpuszczonego masła
sól i cukier puder do smaku (po 1 łyżeczce)
Farsz:
25 dkg umytych, osuszonych i posiekanych listków botwiny...
|
|
Składniki:
50 dkg umytych, osuszonych i posiekanych listków botwiny
1 łyżeczka oliwy
2 łyżki granulowanego czosnku
4 łyżeczki masła
4 łyżeczki mąki pszennej
2/3 szklanki mleka
sól, pieprz
szczypta tartej gałki...
|
|
Składniki:
˝ pęczka botwinki
1 łyżeczka oliwy
˝ pokrojonej w kostkę cebuli
2,5 szklanki tartego sera
4 jajka
1 szklanka mleka
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Botwinkę dokładnie wypłukać,...
|
|
Składniki:
1 opakowanie makaronu spaghetti
2 duże pęczki świeżej botwinki
1 posiekany ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
2 łyżki bulionu drobiowego
szczypta ostrej papryki
1 łyżeczka masła
sól, pieprz
1 łyżeczka otartej...
|
|
Składniki:
1 duży pęczek świeżej botwinki
1 posiekany ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
2 łyżki bulionu drobiowego
szczypta ostrej papryki
1 łyżeczka masła
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Botwinkę bardzo...
|
|
Składniki:
1 kg zamrożonych ramion ośmiornicy
˝ łyżeczki soli
1 łyżeczka czarny pieprz
3 posiekane ząbki czosnku
1 łyżka słodkiej mielonej papryki
4 łyżki oliwy
4 łyżki soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:...
|
|
Składniki:
1 kg małych, sprawionych zamrożonych ośmiorniczek
1 kg ziemniaków
4 rozgniecione ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki pokrojonej w kostkę cebuli
6 łyżek oliwy
Sos:
3 łyżki octu...
|
|
Składniki:
5 dkg małych ośmiornic
4 łyżki oliwy
1 szklanka piure z pomidorów
1 szklanka białego wina
1 łyżeczka cukru
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanej naci pietruszki
1 łyżeczka płatków chili...
|
|
Składniki:
1 duża sprawiona ośmiornica
sól, pieprz
Marynata:
5 drobno posiekanych ząbków czosnku
˝ szklanki soku z cytryny
ž szklanki oliwy
1 łyżka posiekanego oregano
1 szklanka czerwonego...
|
|
Składniki:
1 kg sprawionych młodych ośmiornic
1,5 szklanki czerwonego wina
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki sosu sojowego
4 łyżki słodkiego sosu chili
4 łyżki keczupu
posiekana natka pietruszki
Sposób...
|
|
Ośmiornica to drapieżny głowonóg o 8 ramionach spiętych błoną. Najczęściej można je spotkać w rejonach raf koralowych w mocno zasolonych morzach. Znane jest około 250 gatunków żyjących współcześnie, tylko część z nich jest...
|
|
Składniki:
1 wężowy ogórek
15 dkg szynki drobiowej
40 dkg homogenizowanego serka
jajko
sól, pieprz do smaku
posiekana zielona natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Jajko ugotować na twardo,...
|
|
Składniki:
duży naturalny jogurt
4-5 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę
3 łyżki majonezu
łyżka przyprawy maggi
˝ szklanki posiekanego zielonego koperku
łyżeczka soli ziołowej
pieprz do smaku
...
|
|
Składniki:
4 banany
4 łyżeczki soku z cytryny
4 łyżki masła
2 łyżki rodzynek
2 łyżki mielonego cynamonu
kawałek gorzkiej czekolady
Sposób przyrządzenia:
Banany obrać ze skórki, skropić sokiem z cytryny,...
|
|
Składniki:
60 dkg filetów z łososia
cytryna
przyprawa do ryb
sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Filety z łososia umyć, osuszyć i pokroić na porcje, skropić sokiem z cytryny i oprószyć...
|
|
