Search by tag : Duszona gęś, indyk gulasz pieczarki drób kuchnia, indyk roladki drób kuchnia, drób kurczak kurry kuchnia, indyk rolada kuchnia nadzienie ziołowe, indyjskie
| |
|
Pozycje :: 631 - 656 z 656 |
|
Skład: resztki pieczonych mięs 2 jajka natka pietruszki sos beszamelowy ryż sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Jajka ugotować na twardo. Mięso i jajka pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać, połączyć...
|
|
Skład: 50 dag piersi drobiu, 2 białka, 20dkg grzybów sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, umyć, osączyć, pokroić w kostkę, blanszować. Filet z drobiu ostrożnie rozbić zwilżonym tłuczkiem. Ostudzone...
|
|
Skład: 1 kg filetów z dorsza 30 dag mąk 150 ml wody mineralnej 200 ml mleka 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki octu sól Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia,...
|
|
Skład: 1 kg ryby ( sandacz, szczupak) olej sojowy lub słonecznikowy 2 łyżki mąki sól pieprz 75dkg warzyw mieszanych ( marchewka, pietruszka, seler, por ) ˝ - 1 szklanka przecieru pomidorowego 2 łyżki musztardy 1 szklanka...
|
|
Skład: 50dkg wołowiny rosołowej 50dkg kury włoszczyzny z kapustą włoską 10dkg żołądków drobiu 2 ząbki czosnku natka pietruszki sól, pieprz przyprawa do zup Knorr Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, zalać zimną...
|
|
Skład: sznycle cielęce plastry szynki olej masło cebula pieczarki lub grzyby leśne żółtka jaj sól, pieprz Sposób wykonania: Sznycle ostrożnie ale bardzo dokładnie rozbić na cienkie plastry, przyprawić. Grzyby drobno pokroić, cebulę obrać, posiekać w...
|
|
Skład: plastry cielęciny (udziec) szynka wędzona w plastrach 20dkg kapusty białej oliwa sól, pieprz Sposób wykonania: Kotlety cielęce rozbić młotkiem do mięsa na cienkie plastry, przyprawić solą i pieprzem. Kapustę pokroić, polać łyżeczką oliwy,...
|
|
Skład: 50dkg filetów ryby o zwartym mięsie (sandacz, okoń, pstrąg) oliwa z oliwek sól, biały pieprz Marynata: 100g wody 100 g octu winnego białego 2 pomarańcze 1 cytryna 100g drobniutko pokrojonej czerwonej cebuli Sposób wykonania: Wodę, ocet winny...
|
|
Skład: piersi z kurczaka gruszka szynka w plastrach sól, pieprz oliwa Sposób wykonania: Umyty i osuszony filety z kurczaka rozbijamy na cienkie płaty, solimy i pieprzymy. Obraną gruszkę kroimy w plastry. Na każdy płat mięsa nakładamy płat szynki...
|
|
Skład: 1 kurczak ( lub 1 kg mięsa z indyka lub z kaczki) 3 jaja 3 łyżki posiekanej naci pietruszki 2 ˝ łyżki masła 1 szklanka tartej bułki 2 łyżeczki cukru 10dkg rodzynków umytych i przebranych 10dkg mortadeli lub kiełbasy serdelowej sól...
|
|
Skład: 8 paczek herbatników 20dkg wiórek kokosowych 1,5 kostki masła 2 cukry waniliowe 1 litr mleka 2-3 żółtka 1 szklanka cukru 3 płaskie łyżki mąki tortowej 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: 3 szklanki mleka wlać do rondla...
|
|
Skład: 4 sznycle indycze 1 pęczek ziół – koperku, pietruszki, estragonu 1 ząbek czosnku 200 g twarogu 5 łyżek mleka 300 ml bulionu 100 ml białego wytrawnego wina 150 ml śmietany Sposób wykonania: Mięso umyć, osuszyć papierowym...
|
|
Składniki: 60 dag dorsza (lub innej ryby morskiej), 2 łyżki mąki, 1 białko, oliwa, sól, pieprz, 6 ząbków czosnku, 2 kromki bułki, mleko, 2 żółtka, 4-6 dag migdałów, 1 szklanka oliwy, sok z cytryny lub ocet winny. Sposób wykonania: Dorsza oczyścić,...
|
|
Skład: 4 sznycle indycze 200 g metki 3 łyżki musztardy 1 cebula 2 ogórki konserwowe Sól pieprz Bulion Sposób wykonania: Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, jeżeli są za grube lekko rozbić tłuczkiem. Płaty mięsa posmarować połową metki...
|
|
Skład: 4 kawałki mięsa na rolady Cebula Boczek 1- 2 ogórki kiszone Musztarda Sol pieprz papryka mielona Sposób wykonania: Mięso delikatnie rozbić zwiliżonym tłuczkiem, przyprawić sola, pieprzem, każdy płat posmarować musztardą. Cebule posiekać...
|
|
-Ryby po złowieniu, przeznaczone do dłuższego transportu sprawiamy, lecz nie myjemy i nie skrobiemy. Wystarczy wytrzeć je dokładnie suchą ściereczką i, jeśli to możliwe, miejsce po wnętrznościach i głowę wypełnić pokrzywami. -Mycie ryb przyspiesza...
|
|
Składniki: Ryba ok. 1-1,5 kg (może być karp, amur lub inna). Warzywa - 1 marchew, 1 pietruszka, 1 por, 1/2 selera, 1 cebula. Marynata - 6 szkl. wody, 1,5 szkl. octu 10%, 5 dużych (płaskich) łyżek cukru, 1 duża łyżka soli, 1 cebula, listek laurowy, 3...
|
|
Składniki: 1-1,5 kg ryby (najlepiej lin lub karp) 3 łyżki oliwy 5 cebul 4 duże ząbki czosnku, mielony pieprz i papryka słodka, sól natka pietruszki. Sposób przyrządzenia: Rybę opłukać, oskrobać, wypatroszyć pozostawiając łeb (z łba usunąć...
|
|
Składniki: 1 kg dużej, mało ościstej ryby morskiej lub słodkowodnej (może być także filet, np. z dorsza) 2 duże marchwie 2 pietruszki 1 mały seler 2 duże cebule 3/4 szklanki oleju 150 g koncentratu pomidorowego po ćwierć szklanki mąki ziemniaczanej...
|
|
Składniki: 1 kg mało ościstej ryby, np. flądra, sandacz, dorsz itp., 2 cebule, 1 kg ziemniaków, 1/2 szklanki suszonych grzybów, szklanka śmietany, przyprawy (sól, pieprz), mąka do panierowania, olej do smażenia, pół pęczka natki pietruszki Sposób...
|
|
Składniki: Dowolne ryby, sól. Sposób przyrządzenia: Wykopujemy dół głęboki na 1 m o bokach 60 na 60 cm, w którym rozpalamy ognisko z drewna liściastego. Ognisko palimy aż do czasu, gdy żarzące się węgle wypełnią 3/4 dołu. Rybę sprawiamy i...
|
|
Składniki: Dowolne ryby, sól. Sposób przyrządzenia: Wykopujemy dół głęboki na 1 m o bokach 60 na 60 cm, w którym rozpalamy ognisko z drewna liściastego. Ognisko palimy aż do czasu, gdy żarzące się węgle wypełnią 3/4 dołu. Rybę sprawiamy i skrobiemy,...
|
|
Składniki: Dowolna ryba powyżej 0,5 kg, parę liści kapusty, glina, sól. Sposób przyrządzenia: Przygotowujemy wcześniej ognisko tak, żeby uzyskać żarzące się węgle. Rybę sprawiamy i skrobiemy, płuczemy i po posoleniu zawijamy w liście kapusty (można...
|
|
Składniki: dowolna ryba powyżej 0,5 kg parę liści kapusty glina sól
Sposób przyrządzenia: Przygotowujemy wcześniej ognisko tak, żeby uzyskać żarzące się węgle. Rybę sprawiamy i skrobiemy, płuczemy i po posoleniu zawijamy w liście...
|
|
Składniki: Dowolna ryba powyżej 0,3 kg, sól, ewentualnie pieprz i papryka. Sposób przyrządzenia: Przygotowujemy wcześniej ognisko i wycinamy długi patyk z liściastego drzewa, tak jak do pieczenia kiełbasek na ognisku. Rybę sprawiamy, skrobiemy,...
|
|
25 dag ryzu,
1 cebula,
2 kostki bulionu drobiowego,
12 dag szynki pokrojonej na male kawaleczki,
600 ml wody,
200 ml bialego wina,
20 dag Gorgonzoli,
3 dag masla.
Zagotowac razem wode, wino i kostki bnulionowe. Zdjac z ognia.
Obrac i...
|
|
Powered by AlphaContent 3.0.4 © 2005-2012 - All rights reserved |
|
|
