Zupa z dyni Marceliny
Zupa z dyni Marceliny0 out of 5 based on 0 voters.
Pyszne i sprawdzone przepisy na zupy. Zupa z dyni Marceliny to nasza dzisiejsza propzycja. Przepis zawiera: dynie, ziemniaki, marchewkę i bulion.
Składniki:
- 1 dynia
- 2 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 l bulionu
- 1 cebula
- 1 łyżka oliwy
- sok z połowy cytryny
- ½ łyżeczki zmielonego imbiru
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- cukier
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
-
Dynię obrać, a miąższ pokroić w kostkę.Ziemniaki i marchewki również obrać i pokroić.Obraną cebulę posiekać.Wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą.Gdy lekko się poddusić dodać resztę warzyw.Chwilę trzymać na ogniu i zalać całość bulionem.Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.Wówczas zdjąć garnek z ognia.Dodać imbir i gałkę muszkatołową.Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4
- Szczegóły
- Kategoria: Zupy
- Opublikowano: wtorek, 24, listopad 2020 11:13
- Monia
- Zupy
- Rosół
- Zalewajka
- Żurek
- Barszcz czerwony
- Zupa pomidorowa
- Zupa rybna
- Zupa gulaszowa
- Zupa grzybowa
- Krupnik
- Chłodnik
- Barszcz Biały
- Grochówka
- Zupa jarzynowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa fasolowa
- Zupa pieczarkowa
- Kapuśniak
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa