Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa piwna z owczym serem

Składniki:

  • 3 szkl piwa
  • 1 op śmietanki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru
  • kilka goździków
  • 2 żółtka
  • 20 dag białego sera owczego
  • cukier do smaku

Sposób wykonania:
Do garnka wlać szklankę wody.
Dodać śmietanę oraz mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać.
Następnie dodać cukier do smaku i całość zagotować.
Wówczas wlać piwo, wrzucić goździki, wymieszać i odstawić.
W między czasie do żółtek dodać cukier i utrzeć do białości po czym wlać do zupy.
Wymieszać i przelać na talerze.
Do każdej porcji włożyć kawałek sera twarogowego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *