Składniki:
- 2 szkl. mleka
- 1 szkl. słodkie śmietanki
- jajko
- 4 żółtka
- 1 szkl. łyżka cukru
Sposób wykonania:
Jajko, żółtka oraz ¾ szkl. cukru pudru zmiksować w trakcie dodając śmietankę i mleko.
Gdy składniki dokładnie się ze sobą połączą przelać powstały krem do małych miseczek żaroodpornych.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stypni i piec około 50 minut.
Pod koniec pieczenia posypać resztą cukru pudru aby na wierzchu powstała chrupka skorupka.