Zapiekany brokuł z serem

• nast. »

Składniki:

• 1 brokuł
• 80 g sera lazur
• 100 g śmietany kremówki 30%
• 2 łyżki masła
• 1 jajko
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Brokuł podzielić na różyczki.
   Wrzucić je do garnka z osoloną wodą.
   Lekko obgotować.
   Wówczas je odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
   Następnie ser lazur podzielić na mniejsze porcję.
   Wlać do niego śmietanę oraz wbić jajko.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Dodać sól i pieprz do smaku.
   Powstała masę wylać na brokuła.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 20 minut.
    

Liczba porcji: 6

• Brokuł zapiekany z serem Celiny »