Składniki:
- 6 kromek bułki francuskiej (veka)
- masło
- 1 duże avocado, obrane, pokrojone w plastry
- 1 duży pomidor
- ser mozarella pokrojony w paski
- ¼ szklanki tartego sera parmezan
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Avocado natychmiast po obraniu skropić sokiem z cytryny. Plastry bułki obrumienić w piekarniku na złoty kolor, schłodzić. Każdą kromeczkę posmarować cienko masłem obłożyć avocado, plastrem pomidora. Przyprawić solą i pieprzem Zwieńczyć serem mozarella i tartym parmezanem, posypać pieprzem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.