Składniki:
- 50 dag wątróbki
- 30 dag pieczarek
- 2 cebule
- 15 dag żółtego sera
- olej
- 3 łyżki mąki
- vegeta
- pieprz
- słodka papryka
Sposób wykonania:
- Pieczarki pokroić w plasterki a cebule w krążki i razem udusić na rozgrzanym oleju, wówczas doprawić do smaku paprykę, pieprzem i Vegetą.
Następnie wątróbkę pokroić na małe kawałki, które oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Pod koniec smażenia dodać pieczarki z cebula i trzymać na ogniu jeszcze kilka minut.
Przed podaniem posypać jeszcze startym żółtym serem.