Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Wołowina duszona w winie

Składniki:

  • 2 kg mostka wołowego
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • ½ selera
  • 1 por
  • 2 cebule
  • ½ szkl. czerwonego półwytrawnego wina
  • 1 szkl. śmietany
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Mostek oprószyć solą oraz pieprzem  a warzywa pokroić.
    Następnie warzywa ułożyć na dnie rondla a na nich położyć mostek.
    Zalać cało winem i śmietaną.
    Wstawić do rozgrzanego piekarnika szczelnie przykryte i upiec.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *