Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Waniliowy budyń Maksa

Dziś przepis na zdrowy budyń bez chemii i konserwantów, który z łatwością przygotujesz w domu. Do jego wykonania potrzebujesz: mleka, laski wanilii, żółtka i masła. 
 

Składniki:

  • 2 szkl mleka
  • 1 laska wanilii 
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki mąki 
  • 1 łyżka cukru 
 

Sposób wykonania:

  1. Do rondelka wlać 1 ½ szkl mleka.
    Wsypać do niego cukier, dodać masło oraz wrzucić laskę wanilii. 
    Mieszając zagotować na małym ogniu, aby składniki się rozpuściły i połączyły ze sobą.
    Wówczas wyjąć laskę wanilii.
    Następnie do pozostałego mleka dodać mąkę oraz żółtko.
    Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
    Wówczas przełożyć całość do gotującego się mleka.
    Energicznie mieszać nadal trzymając na małym ogniu, aż całość zgęstnieje i powstanę gładki, jednolity budyń.
    Gotowy przełożyć do salaterek i udekorować według upodobań. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *