Składniki:
- 8 udek z kurczaka
- 100 g bułki tartej
- 6 łyżek startego parmezanu
- 3 łyżki nasion sezamu
- 3 łyżki maki
- sól
- Pieprz
- 2 jajka
- olej
Sposób wykonania:
- Udka kurczaka obtoczyć w mace doprawioną solą oraz pieprzem.
Następnie obtoczyć je w roztrzepanych jajkach a na sam koniec w bulce tartej wymieszanej z sezamem i parmezanem.
Docisnąć panierkę i wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie smażyć udka na rozgrzanym oleju