Szparagi z octem balsamicznym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• • 10 łodyg szparagów
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka mielonego pieprzu
  • 1 łyżka octu balsamicznego

Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone szparagi należy obrać, znakomicie nadaje się do tego nóż szczelinowy. Odcinamy też zdrewniałe części. Tak przygotowane szparagi smażymy na rozgrzanym oleju do momentu aż zaczną zmieniać kolor czyli około 8 minut. Dodajemy pieprz i ocet balsamiczny, mieszamy potrząsając  patelnią i podgrzewamy przez kilka minut.

• « Szparagi w sosie z sera camembert
• Szparagi z pieczarkami »