Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyki z grilla Łucji

Sprawdzone i pyszne przepisy na potrawy z grilla. Szaszłyki z grilla Łucji to nasza dzisiejsza propozycja Do ich przygotowania potrzebujesz: piersi z kurczaka, oliwy z oliwek, soku z limonki i natki pietruszki. 
 

Składniki:

  • 600 g piersi z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1/2 łyżeczki rozgniecionych nasion kolendry
  • 1/2 łyżeczki pikantnej papryki
  • sok z 1 limonki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
    Do miseczki przelać oliwę z oliwek i sok z limonki.
    Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze kumin, kolendrę, paprykę oraz posiekaną natkę pietruszki.
    Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
    Wstawić do lodówki na około 3 godziny.
    Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i nadziewać go na patyczki od szaszłyków.
    Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *