Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyki drobiowe z ogórkiem

 

Składniki:

  • pierś kurczaka 30 dag
  • ogórek świeży 20 dag
  • dowolne zioła suszone 1 łyżeczka
  • olej 1/4 szklanki
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • jogurt 1/2 szklanki
  • czosnek 1 ząbek
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób przyrządzenia:
Pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę. Ogórki należy umyć, a następnie pokroić w plastry. Pokrojoną pierś z kurczaka należy włożyć do
miseczki i przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami. Następnie
zalać olejem, jogurtem i sokiem z cytryny. Mięso należy odstawić co
najmniej na godzinę do naciągnięcia, następnie nabijać na patyk do szaszłyków na zmianę z ogórkiem i piec na grillu z każdej strony do uzyskania miękkiego mięsa.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *