Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Staropolski grzaniec

Składniki:

  • 750 ml czerwonego wytrawnego wina
  • 3-4 goździki
  • szczypta cynamonu
  • 1-2 łyżki miodu
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka cukru

    Sposób wykonania:
    Wino podgrzać pod przykryciem z dodatkiem cynamonu i goździków (nie doprowadzić do wrzenia).
    Następnie wyjąć goździki a dodać miód.
    Dokładnie wymieszać.
    Żółtka utrzeć razem z cukrem na puszystą masę po czym włożyć do garnka z gorącą wodą.
    Wlewać do żółtek  stopniowo nie przerywając ubijania gorące wino.
    Po kilku minutach rozlać do szklanek i od razu podawać.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *