Spaghetti z sosem pomidorowym Olgi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1/2 opakowania makaronu spaghetti
• 2 puszki pomidorów 
• 3 ząbki czosnku
• 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka oregano
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1,5 łyżeczki cukru
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Sposób wykonania:

1. Makaron ugotować al dente według opisu na opakowaniu.
   W między czasie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.
   Lekko go przesmażyć po czym dodać pomidory razem z zalewą.
   Trzymać na ogniu tak długo, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty sos.
   Wówczas dodać do niego koncentrat pomidorowy oraz oregano.
   Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
   Gotować jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje.
   Gotowy makaron odcedzić, rozłożyć na talerzach i polać sosem pomidorowym. 
    

Liczba porcji: 4

• « Spaghetti z oliwkami Patrycji
• Spaghetti z pesto Olgi »