Spaghetti crabonarra Marii

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ op makaronu spaghetti 
• 60 g wędzonego boczku 
• 50 g parmezanu 
• 2 jajka 
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie boczek pokroić w kostkę.
   Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i razem z boczkiem wrzucić na patelnie.
   Razem przesmażyć.
   Ugotowany makaron odcedzić i przełożyć na patelnie z boczkiem.
   Następnie do miseczki wbić jajka.
   Doprawić je do smaku solą oraz pieprzem.
   Jajeczną masę wylać na patelnie z boczkiem.
   Delikatnie mieszając trzymać na ogniu, aż jajka się zetną.
    

Liczba porcji: 4

• « Wegetariańskie spaghetti Kacpra
• Spaghetti z oliwkami i pomidorami Uli »