Sos pikantny z chili Iwony

Składniki:

• • ½ szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 szkl ketchupu
  • 4 łyżki wody
  • gwiazdka anyżu
  • 2 gałązki tymianku
  • ½ papryczki chili
  • kilka ziarenek kolorowego pieprzu
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Sposób przyrządzenia:
Oliwę połączyć  z wodą, ketchupem, octem balsamicznym. Wrzucić listki tymianku, anyż, posiekaną papryczkę chili i pieprz, wymieszać, schłodzić. Podawać z sałatkami z mięsem.