Składniki:
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryka
- 10 g boczku
- 3 łyżki oliwy
- 200 g mielonego mięsa
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 400 ml bulionu
- słodka papryka
- oregano
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać warzywa i lekko poddusić po czym dodać mięso, wymieszać i podsmażyć.
Następnie dodać koncentrat pomidorowy oraz wlać bulion.
Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i oregano.
Gotować jeszcze przez chwilę na średnim ogniu.Przepis został nadesłany na konkurs „Dania wszelakie” przez Weronikę P