Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos gruszkowy

Składniki:

  • 3 gruszki
  • 1 cytryna
  • 150 ml białego wina
  • 80 g cukru
  • 3 łyżki gruszkówki

    Sposób wykonania:

    Obrane gruszki  drobno pokroić po czym zalać je 50 ml wody i dodać jeszcze skórkę startą z ½ cytryny.
    Gotować na małym ogniu około 10 minut.
    Po tym czasie całość przetrzeć przez sito, wówczas wlać wino i doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz cukrem.
    Całość jeszcze raz zagotować.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *