Skład:
- 2 ugotowane ziemniaki
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- sól, biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i rozgniatamy. Obrany czosnek kroimy drobno, dodajemy do rozgniecionych ziemniaków, wlewamy olej i odrobinę soku cytrynowego, przyprawiamy białym pieprzem i solą, bardzo dokładnie miksujemy.