Sos chrzanowy z morelami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 korzeń chrzanu
  
• 1 łyżka soku z cytryny
  
• ¼ łyżki skórki startej z cytryny
  
• 1 łyżka miodu
  
• 2 łyżki oliwy z oliwek
  
• 3-4 suszone morele
  
• 2 jabłka
  
• 100 ml białego wytrawnego wina
  
• 1 ½ łyżki posiekanych migdałów
  
• sól

  Sposób wykonania:
  Obrany chrzan zetrzeć na tarce po czym sparzyć go wrzątkiem po czym wymieszać go z miodem, oliwą, startą skórką i sokiem z cytryny.
  Następnie obrane jabłka zetrzeć na tarce a sparzone wrzątkiem morele pokroić w cienkie paseczki i dodać do chrzanu.
  Dodać jeszcze wino oraz migdały.
  Doprawić do smaku solą i wstawić pod przykryciem  na 4 godziny do lodówki.

  • « Sos śliwkowy z goździkami
  • Sos myśliwski Edyty »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj