Składniki:
- papryczki chili 3 sztuki
- strąki papryki 3 sztuki
- czerwony ocet 1/3 szklanki
- cukier puder 3 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- sól
Sposób przyrządzenia:
Strączki papryki należy podpiec w piekarniku, następnie owinąć je
wilgotną ściereczką, ostudzić i obrać je ze skórki, usunąć z nich
nasiona i zmiksować dokładnie z papryczkami chili również oczyszczonymi
z nasion. Ocet winny, cukier i puder mieszamy ze sobą, dodajemy
zgnieciony czosnek, wlewamy do rondelka, dodajemy zmiksowaną paprykę i
gotujemy przez 5- 7 minut.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos