Składniki:
- 250 g agrest
- ½ szkl gęstej kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka mąki
Sposób przygotowania:
Agrest zalać nie wielka ilością wody, dodać cukier i zagotować po czym przetrzeć przez sito.
Następnie śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i dodać do agrestu.
Cały czas mieszając podgrzewać do zgęstnienia sosu.