Somen z dresingiem musztardowym

Składniki:

• 475 makaronu somen
  
• 3 łyżki octu ryżowego
  
• 3 łyżki jasnego sosu sojowego
  
• 1 łyżka cukru
  
• 1 szczypta soli
  
• 2 łyżki dashi
  
• ½ łyżki musztardy
  
• 1 łyżka startego imbiru

Sposób wykonania:

1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie ocet ryżowy wymieszać z sosem sojowym, musztardą oraz dashi.
   Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
   Powstały dressing podawać do makaronu  posypanego imbirem.